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仔姜|这菜不妨多吃,美味又好吃,焖一焖香到舔盘子



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 仔姜|这菜不妨多吃,美味又好吃,焖一焖香到舔盘子
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这里要分享美食是:仔姜炒鸡

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接下来一起来看看详细做法吧

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准备食材:鸡半只、仔姜一块、葱段和红辣椒少许。配料:油盐适量、一勺料酒、一勺酱油、一勺蚝油和一勺海鲜酱。

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1、仔姜洗干净切片待用、葱段和红辣椒洗净切小段待用。

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2、鸡肉洗净斩件装盘,加入一勺料酒、一勺酱油、一勺蚝油。

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3、再加入一大勺海鲜酱。

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4、将配料和鸡块拌匀腌制30分钟待用。

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5、锅烧热,热锅凉油放入仔姜炒出香味来。

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6、接着加入腌制好的鸡肉下锅一同翻炒,加入少许水焖至鸡熟。

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7、开大火将汤汁收干,加入葱段和红辣椒点缀提香,翻炒均匀,最后下少许盐调味炒匀即可。(盐不用多放,配料里的已经有一定的咸味了)。

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【 仔姜|这菜不妨多吃,美味又好吃,焖一焖香到舔盘子】出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版的:仔姜炒鸡肉就做好啦。这样搭配炒出来的鸡肉鲜香入味,还带有仔姜的香味,非常开胃好吃又下饭。


    来源:(唐生活经)

    【】网址:/a/2020/0918/kd523616.html

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