烹饪|老母亲日常饮食记录之：南瓜小米稀饭喝起来还是很惬意的烹饪

昨天有点热，早上主要还是做的手抓饼，没有拍图因为前一天已经拍来分享了都差不多就不多放重复图了，中午我吃了头天晚上的剩饭菜，解决剩饭菜的老母亲不容易呀，晚上不知道做什么饭了，因为孩子在学校中午是吃的米饭，我们也吃米饭太频繁，面食孩子不是很喜欢，老公就说熬点稀饭吧，听他的，接孩子放学时顺便就买了点南瓜，我就煮了点南瓜小米稀饭，简单炒了两个菜，芹菜红萝卜豆腐丝炒肉，干煸菜花，加上一点蒜拌青辣子和咸鸭蛋，还做了一张土豆丝煎饼，也是以前分享过几次的就没有拍图了，只这少少几样便成就一顿清爽好味的简便晚餐．
来看看我是怎么做的吧！

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南瓜小米稀饭
南瓜洗净切小块，我是先煮南瓜的，南瓜煮到差不多软了就倒下洗好的小米，有的人可能小米不洗，我个人觉得还是淘一下比较好，煮的时候如果是像我用的那种原来的简便的电饭锅要注意溢锅，但是我觉得那种密封的也不好煮这种稀饭吧，我没试过呢，煮小米稀饭一般北方人家都会加点碱，但是我有时候忘记了就不加了，因为我小时候我们那边煮稀饭都是用大米煮的，没有人用碱，是到了陕西后才发现煮稀饭放碱，昨天晚上煮的我也没加碱，不过也挺好喝的，因为有南瓜微微有点轻甜，我个人喜欢喝稀点的，喝起来非常舒服．

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芹菜红萝卜豆腐丝炒肉
这样的菜绝对都是为了孩子，几样混到一起炒，希望孩子们各样都能吃些，但是现实总是孩子们只吃自己喜欢的，不会你给做了什么就吃什么．这个菜也很简单，按平时炒菜的习惯，先热锅倒油爆香葱蒜姜，因为有肉就加了点姜，炒一下肉再加入这些配菜一起炒，调好味，炒熟了就行了．这个菜虽简单，但营养丰富，口感丰富，老少都适合．

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蒜拌青辣子
几根细尖椒放了好几天，老公说让我炒给他就馍吃，我见这也太少了，连锅底都铺不满，直接给切点蒜加点调味料泼点热油拌了一下，给他就馍吃了，我来陕西后就知道了陕西人辣子就馍是道菜啊．哈哈．辣子就馍确实美，香辣爽，越吃越停不下来．

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干煸菜花
昨天晚上这个干煸菜花真的是干煸出来的，图片可以看出来有些葱蒜都煸干了，这个菜我前天也做过，大家感兴趣的话可以翻看一下前天的介绍，今天就不赘述了．其实这一盘就是前天那个菜花剩下的一半做的，一个菜花太大得分两次吃．

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一家四口晚餐
【烹饪|老母亲日常饮食记录之：南瓜小米稀饭喝起来还是很惬意的】两个大人两个娃，小米稀饭，馍，土豆丝煎饼没拍图，就着几样小菜也有滋有味的解决了晚餐！
今天就分享到这里了，谢谢观看，我是每天都做家常便饭的老母亲，欢迎关注哦！