烹饪|煲一锅浓香的龙骨萝卜汤(原创)
1.瑶柱、虾米 , 少许 。
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2.沙虫泡发 , 清洗瑶柱、虾米、沙虫 。
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3.龙骨过水 , 出脏的杂质 。 (为什么选择龙骨呢?因为我们家平时骨头煲汤都不喜欢吃肉 , 太渣 。 选择龙骨纯粹就是喝汤) 。
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4.把这些配料和萝卜、米酒、姜块、红枣一起放进去 , 滴几点花生油一起煲25分钟左右 。
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5.龙骨萝卜汤 , 就做好了 。
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萝卜的甘甜 , 瑶柱、沙虫、虾鲜香 , 与骨头的浓郁味道综合起来 , 趁热喝 , 整个身体很舒心 , 温暖 。
家的味道 , 就是有烟火气的味道 , 一天疲惫后 , 和家人共进晚餐时 , 喝点暖汤 。
【烹饪|煲一锅浓香的龙骨萝卜汤(原创)】为家人煲碗汤吧~
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