烹饪|「牛腩番茄胡萝卜」的做法+配方，牛腩这样做，浓香很开胃又下饭 |

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浓香牛腩番茄胡萝北的用料牛肉250克，胡萝北1根，番茄1个，香菜2根，大蒜3-5瓣，芝麻油1勺，酱油3勺，豌豆淀粉30克，料酒1勺
浓香牛腩番茄胡萝北的做法

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步骤1
准备好烹调用的原材料，大蒜忘记拍照了～

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步骤2
清洗蔬菜胡萝北、番茄切块，大蒜、香菜切末～

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步骤3
牛肉切条（我用的是Costco的牛肉片），将调料放入， 30克淀粉、3勺酱油、一勺芝麻油、一勺料酒、盐少许，腌制一下。

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步骤4
牛肉腌制5-10分钟入味，放入平底锅煎熟。不需要再放油了，已经拌入芝麻油。

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步骤5
煎至变色放入蒜末、胡萝北、番茄。番茄此时放入出锅后会熬成汤，更入味。

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步骤6
翻炒一下，放入适量水，稳火慢炖，直至汤收汁即成。

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步骤7
出锅后撒上一些香菜末
浓香牛腩番茄胡萝北的烹饪技巧煎牛肉片时不需再加油，拌入的香油已经足够，当然我用的锅是不粘锅。仅提供给大家参考。
作者：兔蛋#番茄#牛腩#大蒜收藏
步骤3
牛肉切条（我用的是Costco的牛肉片），将调料放入， 30克淀粉、3勺酱油、一勺芝麻油、一勺料酒、盐少许，腌制一下。
步骤4
牛肉腌制5-10分钟入味，放入平底锅煎熟。不需要再放油了，已经拌入芝麻油。
步骤5
煎至变色放入蒜末、胡萝北、番茄。番茄此时放入出锅后会熬成汤，更入味。
步骤6
翻炒一下，放入适量水，稳火慢炖，直至汤收汁即成。
步骤7
出锅后撒上一些香菜末
浓香牛腩番茄胡萝北的烹饪技巧煎牛肉片时不需再加油，拌入的香油已经足够，当然我用的锅是不粘锅。仅提供给大家参考。
【烹饪|「牛腩番茄胡萝卜」的做法+配方，牛腩这样做，浓香很开胃又下饭】作者：兔蛋