烹饪|煮完玉米的水，一滴也别倒！功效太多了… |

玉米在我们的生活中非常常见，香甜的口感加上丰富的营养价值，让老人小孩都爱不释手。
研究表明，玉米与大米相比它的营养价值要高出5~10倍。
今天要提醒大家，煮玉米的时候一定要小心了，不然营养大量流失！玉米须也别再扔掉了，营养功效非常好！

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煮玉米时玉米须别扔
在中药里，玉米须又被誉为“龙须” ，性平，有广泛的预防保健作用，有助于“降三高” 。不仅如此，玉米须对多种疾病也很有帮助。
1、保护心脏
玉米须中含有的类黄酮，可抑制有害的低密度脂蛋白产生，具有保护心脏的功效。
可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。
2、治肾结石
玉米须对尿液中草酸钙晶体具有抑制作用。多项随机对照的临床实验也发现，玉米须煎水服用确能够治疗肾结石，有效率在六成左右。
3、利水、消肿
玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。
4、利胆
【烹饪|煮完玉米的水，一滴也别倒！功效太多了…】玉米须有显着增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用，能使胆汁内有机物和渣质减少，粘稠度、比重和胆红素含量降低。
所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。
玉米须的功效良多，在日常生活中将其搭配其他的食材能够发挥更加大的效果。

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蒲公英龙须茶
【材料】蒲公英、玉米须、玉竹根、玫瑰花瓣
【做法】取玉米须1g ，蒲公英茶0.5g、玉竹根0.5g、玫瑰0.3g ，碾碎后做成蒲公英龙须茶包，每日取一包泡水代茶饮即可！
【功效】去火消炎，降糖祛湿，预防糖尿病并发症。
煮完玉米的水还有这些妙用！
妙用1：清洁能力强
煮完的玉米水可以来洗水果，因为玉米水有很强的清洁能力。
此外，用它来擦地效果也非常好，不仅能使地板变得非常干净，而且脱完后满屋子留下玉米的清香。
妙用2：浇花
煮过的玉米水含丰富的营养物质，用它来浇花能够使花草叶片浓绿，使花香更浓，但用它浇花时不要一次性浇得太多。
此外，放久了的玉米水也不能用了，否则会让花草烂根。
妙用3：去除异味

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冰箱常年储存大量的食材，难免会有异味，除异味的方法非常简单，把煮过玉米的水用碗装好放进冰箱就好了。
玉米水清香甘甜，不仅可以吸附冰箱里面的异物，还能散发出清香，效果非常好。
总结：无论是玉米须还是玉米水功效都如此之多，赶紧收藏文章，以后煮玉米的时候连须带皮煮更加营养！
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