烹饪|南瓜饼这样做出锅孩子就抢光你信吗？香甜松软，好吃 |

大家好，我是古月。关注古月每天更新不一样的家常菜的做法，当地面食特色做法供大家参考！
今天和大家分享一道南瓜饼的做法，操作时不加一滴水不加一滴油，软糯香甜，松软可口，再加上金黄金黄的色泽诱人，好吃又解馋，尤其是小朋友更是爱不释手。下面就带大家来看看详细的流程做法吧！
南瓜饼：

本文插图
首先准备南瓜一块，去除外皮
【烹饪|南瓜饼这样做出锅孩子就抢光你信吗？香甜松软，好吃】

本文插图
去了皮的南瓜清洗干净，切成薄片

本文插图
上蒸锅，蒸10分钟，蒸好的南瓜放凉

本文插图
空碗内放一点酵母， 2勺白糖，加温水静置3分钟让全部融化

本文插图
放凉的南瓜用勺子压成泥，倒入融化好的酵母水，加干面粉适量搅拌，和成一个光滑的面团，最后盖保鲜膜让醒发至2倍大小

本文插图
把醒好的面团放到案板上揉搓排空气

本文插图
揉好的面团用杖成大薄片， 1厘米厚就差不多了

本文插图
用圆形的杯子把面按成圆形状，盖保鲜膜再次醒发5分钟

本文插图
平底锅烧热直接把小饼上锅，上面刷一层水加上炒熟的黑芝麻，一面定型后翻面烙另一面，直到烙成两面金黄就可以出锅了，南瓜饼制作完成。

本文插图
小贴士：和面加白糖能促进发酵的时间，醒发后的面口感会更好。南瓜泥加干面粉时要边和面边加面粉，不要加水也不需要加食用油。
今天的美食就到这里了，如果大家有什么不同的看法，做法，欢迎留言，我将在第一时间内回复你，谢谢！
我是古月，感谢你的观看和支持，关注我，每天分享不一样的家常菜！