社会谈资|先是甜再是脆,就像人生余味总是百转千回
先是甜再是脆 , 就像人生余味总是百转千回
我是麻花的脑残粉 , 尤其是小麻花 , 简直可以当成主食吃了 。 吃了 n 种麻花 , 发现 AZ 的小麻花是我心里的白月光 。
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麻花是中国的一种特色油炸面食小吃 。 但因其甜虐的口味和高热的含量让人望而却步 。
但是 az 家新上的一款黑糖麻花 , 跟我们以往吃的麻花颇为不同 , 是用纯黑糖熬制 , 吃起来酥酥脆脆 , 味美香甜 , 让人回味悠长 。
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这款小麻花沿用了传统工艺 , 并结合了现代全自动化科学生产 , 低温油炸 , 恪守标准 , 严格把关 。
其中的双股成型技术 , 让麻花更加酥脆 , 现做现和 , 植物油自动循环过滤系统 , 成品更干净 , 含油量更低 。
【社会谈资|先是甜再是脆,就像人生余味总是百转千回】
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表面还有些许芝麻粒 , 为黑糖小麻花增添了一些小色彩 , 芝麻粒提鲜 , 丰富了麻花在嘴里的口感 。
别看它小小一颗 , 嚼在嘴里的味道太有层次感啦 。
黑糖的制作工艺更加复杂 , 熬炼时间更长 , 对于营养成分的驯化时间更久 , 火候更足 。
黑糖颜色比一般红糖颜色要深 , 甘蔗含有多酚类物质 , 在 Fe 离子的环境下颜色容易变深 , 而多酚类物质对于人体健康是有益处的 。
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黑糖营养价值高 , 不仅补气养血而且美容养颜、益气安神、祛寒化瘀搭配酥脆的麻花 , 简直就是最佳组合 。
拿上一个小麻花放入嘴中 , 外面的黑糖香甜可口 , 里面的麻花外脆内酥 , 一口咬下去"咔嚓咔嚓" , 满口甜蜜 。
色泽晶莹剔透 , 慢慢的香甜扑鼻而至 。 "咔嚓"一口 , 唇齿留香 。 而且不粘牙 , 一口一个停不下来!
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一口咬下去 , 都是恰到好处的爽口 , 咔哧脆!甜脆但不甜腻 , 征服了甜党甚至不喜甜人士 。
口感酥脆 , 也不会掉很多渣的那种 。 个人觉得比什么天津麻花好吃多了 。
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家里的老人、孩子都非常喜爱 , 拿在手里拇指大小 , 小朋友吃起来也方便 。 每一个都是独立包装 , 便捷又卫生 。
作为一个吃货 , 这么香甜松脆的小麻花怎么能错过呢 。
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