烹饪|我家4口人早餐，只花10元，钱少却营养足，网友夸：值得学习 |

我家4口人早餐，只花10元，钱少却营养足，网友夸：值得学习

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自从在家坚持做早餐，发现早餐花不了多少钱，但是依然能吃得很丰盛，饱腹又营养。今天就来跟大家分享我怎么用10块钱煮了一顿早餐。【八宝粥】+【营养豆浆】+【红糖馒头】+【水煮蛋】

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来跟大家算算开销明细。
八宝粥：1.5元；
黄豆：0.5元
红糖馒头：3元
鸡蛋：2.5元
小米，冰糖：1元
其实算下来10块钱都还不到。

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【八宝粥】
因为孩子们有时候不喜欢喝豆浆，我就给他们熬八宝粥；八宝粥一般我都是买现成搭配的八宝米熬煮， 1大袋里面有10小袋， 1小包平均下来1.2元左右。这样分量刚刚够我两个孩子吃。（4岁和2岁）

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八宝米我会提前一个晚上泡好，第二天早上起来用电饭煲熬煮，熬煮30分钟就可以熟了。我会加点冰糖和搭配一点点小米，这样熬煮出来更香浓清甜，孩子们很喜欢吃。

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【豆浆】
我和老公早餐比较喜欢喝豆浆，所以我们会重新炸1000ML的豆浆；自己在家炸豆浆，你就会发现， 5毛钱的黄豆，可以炸出香浓美味豆浆足足2大杯。

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黄豆我也是睡觉前洗干净，提前放冰箱浸泡一个晚上。第二天再用破壁机炸制，差不多用35分钟时间。
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有人会问破壁机炸黄豆一定要提前浸泡吗？告诉你提前浸泡豆子好处：浸泡豆子比没有浸泡豆子出浆率高达10% ，口感会更加的细腻美味，也会减少豆浆炸出来豆腥味。所以一般豆浆，我都喜欢提前浸泡。【红糖馒头】
菜市场买的一个红糖馒头很大个1.5一个；买了2大个3块钱，一人半个就很撑了。

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我会把它们切片，这样吃起来比较方便。相比白馒头，红糖馒头口感更香甜，也更受孩子们喜欢。

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【鸡蛋】
不管煮什么，早餐一定少不了鸡蛋。我是去超市买的30鸡蛋花了20元，所以一个平均下来6毛钱左右。虽然个头不大，但是还是很好吃。因为小儿子就是不喜欢吃水煮蛋，所以就没有给他煮。

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煮完后，我会用好看的碗盛起来，能给早餐增添不少的美味，家人的心情也会随之变得愉悦，一家人其乐融融吃早餐，很是开心很舒心。

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以上就是我家的早餐，会根据家人喜欢会调整，别看花样多，煮起来一点也麻烦，只要早起半小时，把豆浆放入破壁机炸制，八宝米放入熬煮，再煮水煮蛋和蒸馒头（两个同时进行）；30分钟轻松搞定。
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