食短意长|秋后天气燥，吃剩的面包别扔掉，跟我学做小零食，金黄酥脆太香了一家三口

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一家三口，美食四季，感谢您打开这篇美食图文，我是爱拍美食爱分享的宝妈一枚，经常会给大家分享一些最具人间烟火气的家常美食，颜值好看不好看，你说了算！喜欢我的美食分享就动动小手点击上面的【关注】来交个朋友吧！
普通的北方家庭，常吃的面食除了包子馒头和面条之类的家常食材，最常备的就是面包片了，因为工作日的早晨时间太紧张，面包片吃起来相对方便省时。其实面包片在西餐界还有个洋气的名字叫“吐司面包” ，去广州出差时港式茶餐厅里又将它称为“多士” ，其实都是用带盖烤听烤熟之后切成片状的面包。面包片中含有丰富的脂肪、蛋白质和碳水化合物，因其口味香浓易消化，食用方便能果腹，深受众多食客的喜爱。
入秋以后天气干燥，面包片剩了就变得干噎不好嚼，大人孩子谁都不爱吃，但是经过我的改良，大家吃的停不下来。两个鸡蛋加一勺黑芝麻搅一搅，放点儿白砂糖调味，将剩面包片切成细条扔蛋液中泡一下，然后放烤箱烤15分钟，金黄酥脆的吐司小金条就做好了。吃的时候淋上少许蜂蜜，香甜酥脆超美味，比吃白面包片营养更丰富。大人们可以拿它当下午茶，小朋友可以用它当加餐的小零食，面包房一小盒就卖十几块呢，自己做得比面包房的好吃又便宜。心动你也赶紧收藏试试吧！
主食材：面包片4片、鸡蛋2个
辅食材：黑芝麻10g、白砂糖15g、蜂蜜适量
1、首先我们来准备一下做这款【蜂蜜小金条】需要用到的食材：普通面包片4片，什么全麦面包、咸味吐司、甜味吐司都可以拿来做这款小零食。 2个鲜鸡蛋用来为吐司条裹蛋液， 10克黑芝麻不仅可以令这款小零食口感带有芝麻的香味，颜值也不比面包房卖的差哦。烤好之后淋上少许蜂蜜，香甜酥脆超好吃。
2、将面包片放到干燥的案板上，用刀切成和手指粗细差不多的细条。如果面包片太干，可以将刀刃放在水龙头下冲洗蘸湿后再切，这样面包片再干也不容易掉渣了。
3、准备一个无油无水的干净大碗，磕入2个鸡蛋，将白砂糖和黑芝麻也一起放入碗中。
4、用筷子将碗中的蛋液、白砂糖和黑芝麻搅拌成均匀，让蛋清和蛋黄充分融合。
5、将切好的面包条依次放入蛋液中，让面包条充分裹上一层蛋液和黑芝麻。蘸完鸡蛋液的面包条一定要迅速捞出，否则面包吸饱了蛋液烤完就不脆了。
6、依次将所有的面包条都放入蛋液中，裹满蛋液和黑芝麻后捞出码放在铺好隔油纸的烤盘里。刚裹满蛋液的面包条比较湿，不要摆放太拥挤，否则面包条容易粘连，烤的时候也容易受热不均匀。
7、烤箱提前预热5分钟，放入蘸过鸡蛋液和黑芝麻面包条， 180度上下火烤15分钟即可。不同品牌型号的烤箱都有自己的脾气，具体的烤制时间根据自家烤箱的火力调节哦。
8、将面包条烤成这样金黄酥脆的样子就行了，一根根是不是很像小金条？烤箱取出后晾凉就能装盘了，吃的时候淋上少许蜂蜜，口感香甜酥脆更美味。怎么样？是不是看馋了？做法也超简单哦，聪明如你，一看就会。有时间也花几分钟为家人做一道爱心牌的【蜂蜜小金条】吧！再简单的甜品浸润了爱的心意也会变得更加美味哦。
1、这种蜂蜜小金条用普通的面包片就能做，切面包的时候尽量用锋利一点儿的刀，切出来的面包条比较完整不撕裂。
2、往鸡蛋液中放入适量的白砂糖和黑芝麻，不用加一滴水，搅拌均匀就可以了。
3、面包条蘸取鸡蛋液的时候一定要迅速的捞出，否则面包吸收太多蛋液烤熟就不脆了。
4、根据自己家烤箱的脾气调节火力大小，最后几分钟盯着点面包条的颜色变化别烤糊了就行。如果没有烤箱也可以用平底锅将面包条烙至酥脆。
【食短意长|秋后天气燥，吃剩的面包别扔掉，跟我学做小零食，金黄酥脆太香了】分页标题Hi ，这里是笺短意长的小厨房，感谢您的阅读，今天分享的是我喜欢的家常美食制作过程。如果恰好你能用得上，跟着学做一下吧！顺便可以【关注】我，每天都有不一样的菜谱分享给大家！同时也欢迎点赞、收藏、评论和转发。有不同的意见可以在下面的留言区一起讨论，也欢迎和我一起分享你的拿手菜或者家乡美食，我会第一时间回复哦。以上图文均为本人原创，欢迎转发收藏，严禁抄袭搬运，侵权必究！