朋友们好
今天给大家分享……盐焗鹌鹑蛋


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如果担心锅底被焗糊 ， 就用烤箱做盐焗鹌鹑蛋 ， 方便 ， 一定要趁热吃才美味！
需要的食材：
鹌鹑蛋适量
盐2袋
八角2个
香叶2片
十三香少许
水少许
做法步骤：
把鹌鹑蛋清洗干净；


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准备一个碗 ， 先把盐倒入碗里


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然后在把盐倒入锅里 ， 先大火热锅 ， 再调中小火；


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放入八角 ， 十三香 ， 香叶；


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炒盐的时候烤箱150度 ， 预热 ， 慢慢翻炒盐；


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盐炒热


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先倒一半烤碗里 。


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然后铺上鹌鹑蛋 。


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再把剩下的覆盖住鹌鹑蛋 ， 撒点水 。


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上下火150度 ， 中层 ， 烤30分钟 。


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【烹饪|担心锅底被焗糊，就用烤箱做盐焗鹌鹑蛋，一定要趁热吃才美味！】
烤箱时间到以后取出碗 ， 慢慢的挖出蛋 ， 边挖边吃 ， 保持热度才美味 ， 小心盐烫手 。


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盐焗鹌鹑蛋来尝尝吧
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