烹饪|秋季最爱这道素菜，几分钟做好，低脂低卡营养美味，给肉都不换 |

【烹饪|秋季最爱这道素菜，几分钟做好，低脂低卡营养美味，给肉都不换】
秋季最爱这道素菜，几分钟做好，低脂低卡营养美味，给肉都不换！
大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间。秋季是吃蘑菇的季节，超市里面的蘑菇品种多多，各种蘑菇营养丰富，蘑菇是我家餐桌上的常备食材，我经常会买一些蘑菇回来，做汤的时候放几个蘑菇，汤味就会变得特别鲜美，有时候烧着吃，或是炒着吃，都非常喜欢。

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蘑菇中我最喜欢的还是口蘑，它口感醇厚，味道鲜美，吃起来比肉还好吃，怪不得有“灵芝肉”的美称。它富含膳食纤维，低脂低热量，蛋白质和硒元素含量也特别高，适合瘦身期的我食用，因此，我总是隔三差五的买上一袋口蘑回家。而且这段时间的口蘑特别便宜，今天买的只5元一斤，真是超级划算了。

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今天买的口蘑不做汤，就用来红烧吧！做法简单，几分钟就可以做好了，感觉像吃肉肉一样，味道特别好，也特别下饭，现在把做法分享给大家，喜欢的朋友记得点赞收藏。
【红烧口蘑】
所需食材：
口蘑400g ，大蒜三瓣，香葱一根，蚝油两勺，红烧酱油一勺，食用油适量，食用盐适量。

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1.准备食材，口蘑倒入清水中，放一勺食用盐，浸泡10分钟后清洗干净。

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2.口蘑切片。

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3.大蒜切片，切葱花。

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4.调一个红烧碗汁：碗中放适量的盐，少许白糖，两勺蚝油，一勺红烧酱油，小半碗清水，搅拌均匀备用。

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5.锅中放清水，水开后放入口蘑，再次烧开后捞出，沥干水分。

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6.锅中放油，放入大蒜爆香，放入口蘑翻炒。

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7.倒入做好的碗汁，翻炒均匀。

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8.撒上香葱就可以啦口蘑非常的鲜，我就不放鸡精了，原汁原味的最美味。

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9.装盘，鲜香美味的红烧口蘑做好，营养又下饭，给肉都不换呀！

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您喜欢吃蘑菇吗？口蘑的营养价值非常丰富，属于老少皆宜的食物，秋季天气炎热，胃口不好的时候来一盘红烧口蘑，比肉肉还受欢迎呢！而且口蘑低脂低热量，正在瘦身期的朋友不要错过呀！分页标题
图文原创，抄袭必究！我是紫色浪漫，这是今天分享的作品，希望朋友们喜欢，有好的建议请留言，我看到了会回复，喜欢的朋友记得点赞收藏加关注。 #口蘑#蘑菇#红烧收藏
【红烧口蘑】
所需食材：
口蘑400g ，大蒜三瓣，香葱一根，蚝油两勺，红烧酱油一勺，食用油适量，食用盐适量。
1.准备食材，口蘑倒入清水中，放一勺食用盐，浸泡10分钟后清洗干净。
2.口蘑切片。
3.大蒜切片，切葱花。
4.调一个红烧碗汁：碗中放适量的盐，少许白糖，两勺蚝油，一勺红烧酱油，小半碗清水，搅拌均匀备用。
5.锅中放清水，水开后放入口蘑，再次烧开后捞出，沥干水分。
6.锅中放油，放入大蒜爆香，放入口蘑翻炒。
7.倒入做好的碗汁，翻炒均匀。
8.撒上香葱就可以啦口蘑非常的鲜，我就不放鸡精了，原汁原味的最美味。
9.装盘，鲜香美味的红烧口蘑做好，营养又下饭，给肉都不换呀！
您喜欢吃蘑菇吗？口蘑的营养价值非常丰富，属于老少皆宜的食物，秋季天气炎热，胃口不好的时候来一盘红烧口蘑，比肉肉还受欢迎呢！而且口蘑低脂低热量，正在瘦身期的朋友不要错过呀！
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