烹饪|养生汤分享：花胶红枣枸杞汤、酸汤鱼、海米冬瓜汤的做法 |

花胶红枣枸杞汤

本文插图
花胶：10-30克、红枣：5颗、枸杞：适量、冰糖：20克
步骤详解
1准备食材：花胶、红枣、枸杞
2锅内放入几片姜片，煮沸后放入花胶，煮沸后熄火
3洗净花胶表面，如果鱼油鱼血需洗净（去腥的关键），然后放入泡过冷水的红枣枸杞，炖2-3小时
4起锅前加入冰糖调味即可食用，方便快捷。
酸汤鱼

本文插图
腊鱼：两条、西红柿：一个、葱段：适量、姜：适量、米酒：适量、酸笋：适量、玉米油：适量、盐：适量
步骤详解
1准备的食材
2准备的调味料
3热锅下油爆香姜片
4洗干净鱼控干水分就可以煎了
5煎了一面再煎另一面
6葱切段西红柿切小块酸笋切小
7烧开水放入煎好的鱼小火煮半个钟
【烹饪|养生汤分享：花胶红枣枸杞汤、酸汤鱼、海米冬瓜汤的做法】8酸笋煮十分钟后加入西红柿接着煮十五分钟即可
9出锅前加入盐葱段盛出享用
海米冬瓜汤

本文插图
海米：100克、冬瓜：500克、玉米胚芽油：适量、香油：适量、葱白，姜末，绿葱叶：适量、盐，料酒：适量
步骤详解
1冬瓜去皮，去瓤，洗净切片备用
2海米洗净浸泡
3葱白，姜切末，葱叶切丁备用
4炒锅热锅凉油，放入玉米油
5油热后放入海米煸炒
6炒一分钟后放入少许料酒，再放入葱末，姜末
7葱末出香味后倒入清水， ( 如果有高汤可代替清水会更好 ) ，盖盖子烧开
8开锅后，放盐适量煮2分钟
9然后放入冬瓜，再次烧开
10开锅5分钟后，加入香油适量
11然后，出锅撒葱花适量即可
12再来一张，真的是特别的好喝哟#红枣#枸杞#酸汤鱼收藏
海米冬瓜汤
海米：100克、冬瓜：500克、玉米胚芽油：适量、香油：适量、葱白，姜末，绿葱叶：适量、盐，料酒：适量
步骤详解
1冬瓜去皮，去瓤，洗净切片备用
2海米洗净浸泡
3葱白，姜切末，葱叶切丁备用
4炒锅热锅凉油，放入玉米油
5油热后放入海米煸炒
6炒一分钟后放入少许料酒，再放入葱末，姜末
7葱末出香味后倒入清水， ( 如果有高汤可代替清水会更好 ) ，盖盖子烧开
8开锅后，放盐适量煮2分钟
9然后放入冬瓜，再次烧开
10开锅5分钟后，加入香油适量
11然后，出锅撒葱花适量即可
12再来一张，真的是特别的好喝哟