烹饪|家常烤面筋的做法，自制面筋，香辣不用买，一次吃够，教你制作 |

大家好，我是小瑞妈，今天给大家分享一个烤面筋的做法。
烤面筋，一提这个名字，想必大家都不陌生，而且大部分的朋友应该都爱吃吧，我也不例外，去外面逛街，一定不忘记买几串烤面筋， 10元三串，完全不够我吃的，今天我就教大家自己在家做，一次吃够，哈哈，不多说了，我说一下详细步骤吧

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准备材料：面筋粉也叫谷朊粉（200克）食盐半勺
调味料：烧烤料辣椒粉白芝麻
1、准备一个盆，我们将面筋粉和成一个面团，我们将盆里放一盆底少量的水，加半勺盐，将面筋粉慢慢的倒进去，一边倒，一边搅拌，面成团就可以，揉几下里面会有水渗出来，也不要紧，用手抓一抓成有弹性的面团，就可以了。

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2、将面筋团取出来，切成一小条一小条的，拿一双筷子，用筷子头夹住，面筋条的一端，将面筋条裹到筷子上面，裹上之后，用手多攥几点，更加的紧实。将裹在筷子上的面筋取下来。

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3、锅中烧水，水开放入，面筋，煮一下，煮到面筋飘起，捞出

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4、给面筋插上一根竹签，用刀割成螺旋状，放入烤盘

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5、准备烧烤料，辣椒粉，白芝麻，放到一个碗中，将热油浇在上面，把每根面筋刷上这个料汁

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6、烤箱预热180度，烤10分钟，就可以了，因为面筋已经煮熟

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7、烤好取出装盘。可以开吃啦

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