烹饪|半个南瓜，一碗牛奶，不用发面，奶香浓郁，松软香甜，孩子抢着吃 |

导读：半个南瓜，一碗牛奶，不用发面，奶香浓郁，松软香甜，孩子抢着吃
哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。现在这季节正是南瓜大量上市的季节，昨天我们一家三口回到老家摘了几个南瓜。自己家种的南瓜没有打过任何的农药，纯绿色无公害，给孩子做辅食吃着放心。今天老左就用南瓜和牛奶给大家分享一款小孩子特别爱吃的小馒头，奶香浓郁，蓬松暄软，而且不需要发面，简单省时，一出锅孩子都抢着吃。

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做法：
1 ，准备好一块南瓜大约200克切成小块放入料理机中，倒入大约50克的牛奶打成南瓜牛奶泥。

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2 ，打好的南瓜牛奶泥倒入倒入碗中，加入一勺白糖， 3克酵母搅拌混合均匀，使酵母和白糖融化。

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3 ，再分次加入300克左右的普通面粉，随加随搅拌，搅拌成面絮后下手揉成一个软硬适中的面团。

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4 ，揉好的面团不需要发面，拿到面板上搓成长条，分成大小均匀的小剂子。不要切太大，小孩子不好抓握，而且不利于饧发。

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5 ，蒸笼铺上一张吸油纸防粘，再把切好的小剂子摆放在里面，放入温水锅中饧发20分钟。

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6 ，饧发至小剂子体积明显变大，拿起来感觉轻飘飘的，在开水上锅蒸12分钟，关火后焖5分钟。

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7 ，时间到出锅，蓬松暄软的南瓜小馒头就做好了，色泽金黄看着就有食欲。

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【烹饪|半个南瓜，一碗牛奶，不用发面，奶香浓郁，松软香甜，孩子抢着吃】喜欢南瓜小馒头这种做法的家人们记得收藏哦！这样做出来的南瓜小馒头奶香浓郁，蓬松暄软，小孩子特别爱吃，而且不需要发面。