老程健康谈|给糖尿病人提个醒:晚饭时记住这5句话,控制好血糖并不难
糖尿病算得上是现代一种很常见的慢性病了 。 有不少年轻朋友们会认为自己还年轻 , 现在和他们谈糖尿病太早 , 其实糖尿病离我们真的很近 , 一直就在我们身边 。
在我国每十个成年人当中就有一人患有糖尿病 , 而每二个成年人中 , 就有一个是高血糖者 , 妥妥的糖尿病的后备军 。
而当患上糖尿病后 , 控制血糖就成了重中之重 。 糖尿病人总是对于控制血糖非常发愁 , 一旦饮食上不注意 , 就会引起血糖波动 , 让身体受损 。
除了在医师指导下进行药物控制以外 , 糖尿病人应该如何在饮食过程中更好地控制好血糖值呢?尤其是糖尿病人的晚餐怎么吃呢?下面就给大家具体讲一讲 。
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晚饭时记住这5句话 , 血糖稳降不升
1、晚餐主食选择要注意
血糖是通过糖和淀粉在人体内转化而来的 , 所以摄入的碳水化合物比重越大 , 升糖就越快 , 想要控制好血糖一个很关键的点就是少糖少淀粉 。
面食就是含淀粉大的食物 , 而且在晚上身体对于消化淀粉酶的活性本就不高 , 如果吃过多的面食就容易导致消化不良 。
特别是糖尿病人晚上最好不要吃米饭 , 馒头 , 面条之类食物 , 这样不仅容易影响睡眠质量 , 还会影响其他器官的功能 。
除了这些食物少吃外 , 如果是吃了红薯 , 山药 , 土豆 , 芋头 , 藕等含淀粉类的食物 , 也要相应减少主食的量 , 要保证碳水化合物在一餐中的总量不可过多 。
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2、晚餐不要喝粥
因为粥容易消化 , 不少人喜欢晚上喝粥 。 但是对于血糖高的人来说 , 晚上喝粥是件不明智的事情 , 因为粥里面同样含有大量淀粉和水分 , 睡前喝粥很容易让血糖升高 。
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3、晚餐不可吃得过饱
吃得过饱会导致血糖过高 , 所以血糖高的人晚上一定得少吃点 , 只吃七八分饱就可以了 。 有些控制不好食量的人 , 血糖波动也就大 , 这样血糖不停的波动对血管的损害是非常大的 。 所以少吃多餐是血糖高的人一定要养成的一个生活习惯 。
4、吃饭不可过快
血糖高的人一定注意进食速度 , 如果吃饭太快 , 会让身体在短时间内一下摄入太多的能量 , 食物在体内堆积还容易让血糖在短时间内迅速升高 。
所以想要控制好血糖值 , 就要养成细嚼慢咽的习惯 , 可以改变烹饪方法 , 让食物多一点韧性 , 增加咀嚼的难度 。
一般来说 , 食物加工越精细 , 煮得越烂 , 打得越碎 , 那么就消化越快 , 餐后血糖值就升得越快 。 所以晚餐可以做些不够软烂 , 需要多咀嚼的食物来吃 , 这样有助于保持餐后的血糖稳定 。
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5、餐后少喝水
血糖高的人如果在晚餐的时候吃了比较干的食物 , 再多喝水的话 , 就会导致血糖值发生波动 , 导致血管内膜受伤 , 使得血管内壁过氧化 。
如果糖尿病人血糖过高 , 还会损伤到小血管 , 造成肾病 , 冠心病等并发症的出现 , 特别是晚上血流速度会减慢 , 这样还容易形成血栓 。 所以血糖高的人一定要记住晚上少喝些水才行 。
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血糖高的人晚餐选择什么食物好呢?
1、主食可以选择荞麦面 。 荞麦面里含有多种矿物质和微量元素 , 营养价值很高 。 糖尿病人经常以它为主食 , 也可以将主食换成没有糖的杂豆八宝粥 。分页标题
2、蔬菜可以选择芹菜 , 黑木耳 , 胡萝卜等 。
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总之 , 想要打败糖尿病 , 维持我们的生活质量 , 那么就要从现在开始做到健康饮食 , 合理运动 , 控制好自己的餐后血糖值 。
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