|无糖饮料真的可以畅饮嘛?真相在这里……
相信很多小伙伴
自从走上减肥这条路
就把肥宅快乐水视为大忌
这颗高糖炸弹仿佛能把所有努力 ,
炸得灰飞烟灭 。
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然而 , 每个月总有那么几天
在工作得头脑发晕的时候
或在刚吃完热辣火锅的时候
特别想“咚咚咚”灌进一大瓶可乐
清凉甜蜜的口感 , 气泡在喉咙里绽开的畅爽 ,
都让人回味无穷……
这时 , 以甜味剂代替蔗糖的零度可乐
成了很多“怕胖星人”的首选
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这类减肥人士的“无糖福音水”有一个响当当的大名:代糖饮料 。 如使用赤藓糖醇的元気森林、降低90%热量的低卡甜菊苷喜茶:
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对于嗜甜的人来说 , 代糖似乎是一个很好的选择 。 甜且没有热量 , 听着很魔幻 , 到底靠不靠谱呢?
能瘦 , 能瘦 , 能瘦吗?
减肥需要控制卡路里的摄入 , 从这个角度而言 , 0卡路里的代糖饮料起码不会让你喝胖 。
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认为零度可乐就可以无所顾忌 , 开怀畅饮?
那你可能要失望了……
中国科大附一院(安徽省立医院)
临床营养科的营养师表示
根据研究
长期摄入含有人工甜味剂的饮料
更易诱发肥胖及2型糖尿病
零度可乐使用甜味剂代替蔗糖 , 热量远低于蔗糖 , 甚至可以忽略不计 。 理论上 , 它既可以满足你对甜食的渴望 , 又可以避免因能量摄入过多导致的肥胖、糖尿病等慢性疾病 。 但根据《美国临床营养学杂志》的研究 , 长期摄入含有人工甜味剂的饮料更易诱发肥胖及2型糖尿病 。
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无糖可乐与普通可乐最大的区别在于人工甜味剂的使用 , 人工甜味剂主要是指一些具有甜味但又不是糖类的化学物质 。 零度可乐的甜味剂主要是阿斯巴甜 。 阿斯巴甜是蔗糖甜度的200倍 , 所以2.4克差不多可以提供1斤白糖的甜度 , 能大大降低甜食的生产成本 。
研究表明:甜味剂的甜味刺激味蕾传向大脑 , 而大脑却得不到真正糖的激发 , 血糖也没有相应地上升 。 这些完全不一致的信号 , 很可能会给身体带来困惑 , 于是就可能导致食欲障碍和代谢紊乱 , 而这种情况 , 可能会进一步增加肥胖的危险 。 长期每天只喝1瓶无糖可乐就会增加饮用者患上肥胖、2型糖尿病、高血压、代谢综合症等的风险!
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担心甲醇中毒?那倒是不太可能
虽然长期摄入阿斯巴甜不利于身体健康 , 但它也并不会像许多传言中提到的那样 , 会造成甲醇中毒 , 甚至还会致癌 。
阿斯巴甜在人体内,被分解为三个元素:甲醇、天冬氨酸及苯丙氨酸 。 当你的身体摄入阿斯巴甜时 , 它的一部分被分解成甲醇 。 虽然大量甲醇有毒 , 但少量对人体无明显损害 。 甲醇通常也可以在水果、果汁、发酵饮料和一些蔬菜中找到 。
阿斯巴甜分解产生的甲醇量很低 , 事实上 , 它远远低于许多常见食品中的含量 。 但有苯丙酮酸尿症的患者及部分有阿斯巴甜不耐症的人群 , 会产生诸如呕吐、恶心等症状 , 不能食用 。分页标题
总体而言 , 目前还没有发现阿斯巴甜对人体有危害或者致癌的案例 。
建议
1. 减肥路上 , 偶尔嘴巴寂寞了 , 喝些代糖饮料是完全没问题的 , 也不会胖 , 但是如果把它当水喝 , 可能会有风险 , 不是很建议哦 。 所以减肥时不要过于依赖这些“零度”饮料 , 偶尔喝喝就行了 , 毕竟最好的饮料是白开水!
2. 尽管甜味剂的甜味没有引起血糖上升 , 但是它可能会欺骗大脑 , 引起人的食欲增加 , 让我们进行补偿性能量摄入 。 同时 , 零度可乐与普通可乐一样 , 含有咖啡因、碳酸等其他对身体无益的成分 。
信息来源:青春杨浦
编辑:邱丽娜
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