中医林医师|专家：小米和此物一起煮，连吃15天，和胃安眠，使得肤色红润

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紫苏是一种中药材，也是一种具体保健功效的特色食材，平时它可以与小米一起煮粥喝，煮好以后不但有浓郁的紫苏香气，还能滋补身体调理脾胃，紫苏小米粥的功效还有很多，下面我会带大家一起去了解。

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紫苏小米粥的功效：
多喝紫苏小米粥还能预防多种过敏症状发生，因为紫苏小米粥中含有的维生素c和微量元素钾铁，以及不饱和脂肪酸等营养成分，都能促进人体免疫功能，发挥正常作用，能预防过敏皮炎和花粉过敏症等不良症状发生。另外紫苏小米粥中含有的紫苏油还是一种天然抗癌成分，平时多喝紫苏小米粥还能降低癌症的发病率。

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紫苏小米粥不但能为人体补充丰富的营养，它还含有一些天然的SOD ，这种物质是抗衰老成分，它能提高人体组织细胞活性，也能加快人体代谢，能延缓衰老，延长寿命

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【中医林医师|专家：小米和此物一起煮，连吃15天，和胃安眠，使得肤色红润】对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃” 。而中医亦讲小米“和胃温中” ，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它