|它是“补气第一药”,这样泡水更能气血双补、养肝健脾!
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大家好 , 我是中医刘医生
人常说 , 人活一口气 , 气虚百病生 。 特别是女人 , 一旦气虚 , 各种大小毛病都容易找上门 。
其中 , “气”在中医看来 , 为脏器活动功能的外在表现 , 有推动、温煦、防御、固摄和气化之效 。
平日补气不可缺 , 今天老刘就来给大家介绍“补气第一药”——黄芪!
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黄芪 , 补气诸药之最
民间有这样一种说法 , 黄芪常喝百病消 。 这可不是夸大的 , 黄芪作为一味常用的中药材 , 功效颇多 , 对健康大有裨益 , 具体有:
1、补中益气
中医认为 , 黄芪性温味甘 , 具有补气固表的功效 , 一向是调气、补血的良药 。
【|它是“补气第一药”,这样泡水更能气血双补、养肝健脾!】李时珍也称它为“补药之长”“补气第一要药” , 能够补人体之虚 , 尤其适合上了年纪的老人食用 。
2、提高免疫力
现代医学研究表明 , 黄芪含有单糖、多糖、叶酸、黄酮类、多种氨基酸等营养成分 , 每天适量吃些 , 一定程度上还可以增强免疫力 。
特别是体质差、常感冒的人多食用 , 可以改善体质 , 减轻身体疲劳 , 预防感冒 。
3、保护心脏
黄芪在保护心脏方面也有积极效果 , 不仅能够扩张冠状动脉 , 增强心肌收缩力 , 还可以增加血液输出量 , 改善心肌供血 , 预防冠心病 。
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另外 , 常吃黄芪 , 对减少血栓形成、稳定血糖、降低血压同样有益 , 可帮助保护血管 。
4、保护肝脏
每天吃点黄芪 , 还可以双向调节人体糖代谢 , 加快血清和肝脏蛋白质的更新 , 起到护肝的作用 。
5、延缓衰老
黄芪中硒元素的含量较高 , 抗氧化性较强 , 常食能够延长细胞的寿命 , 减缓细胞衰老速度 。
对女性来说 , 也能够促进皮肤血液循环 , 有助于美容养颜 。
黄芪搭一物 , 养生效果更好
黄芪吃法多样 , 常见的有干嚼、泡茶、煮粥 。 在这之中 , 仅仅吃黄芪还是比较单调的 , 如果可以搭点其他中药材 , 效果能更好哦~
1、黄芪+红枣
红枣味甘性温 , 有补气血、安神的效果 , 和黄芪一起泡茶饮用 , 可以改善气血虚弱的现象 , 提高机体能力 , 适宜贫血的女性 。
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【黄芪红枣茶】
材料:取黄芪15克 , 红枣4克
做法:
红枣洗净去壳 , 与黄芪一同浸泡在清水20~30分钟;
而后放入锅中 , 大火煮开后 , 转小火煮20分钟即可 。
功效:补血补气 , 美容养颜 。
2、黄芪+当归
当归素来是有名的“妇科圣药” , 具有活血补血、通经活络的作用 , 可改善妇科疾病 , 还可以美容祛斑 , 预防心脑血管疾病 。
它与黄芪搭配食用 , 更能气血双补 , 推动血液循环 。
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【黄芪当归乌鸡汤】
材料:乌鸡一只 , 黄芪30克 , 当归6克、党参10克
做法:
将黄芪、当归、党参洗净 , 泡水30分钟左右;
乌鸡清理干净焯水(可加适量葱、姜、陈皮去腥) , 备用;
上述食材全放进砂锅 , 加适量水 , 大火煲开后 , 转小火煲1.5~2小时 , 出锅前放适量盐调味 。
功效:黄芪补气固表 , 当归养血和血 , 党参健脾益气 。 常喝此汤 , 能使气血充盈 。分页标题
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3、黄芪+山药
山药能够健脾养胃、润肺滋肾 , 搭配黄芪食用 , 可达到更好的补脾益气的功效 。
【黄芪山药粥】
材料:黄芪50克 , 山药60克 , 三七末1.5克
做法:
将黄芪煎汁至300毫升 , 去渣;
山药研粉 , 与三七末一起放进黄芪汁中搅拌成粥即可 , 每日一料 , 分2次服用 。
功效:补气摄血 。
黄芪虽好 , 3类人少吃为宜
黄芪不是人人都适合食用的 , 特别是下面几类人:
① 肾阴虚者
肾病属阴虚 , 湿热、热毒炽盛者 , 应尽量少吃或不吃黄芪 , 以免出现毒副作用 。
② 肺结核患者
肺结核患者多有身体发热、口干舌燥、咳嗽等症状 , 不建议单独食用黄芪 , 避免影响病情恢复 。
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③ 孕妇
孕妇需慎吃黄芪 。 因为怀孕期间吃黄芪 , 可能会使体内羊水减少 , 增加分娩难度 , 甚至导致滑胎 。 此外 , 经期女性也不宜吃 , 以防引起月经紊乱 。
我是中医老刘 , 专著中医科普
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