步骤|适合夏日吃的绿豆包(建议收藏)
用料
绿豆沙部分
绿豆300克水适量糖100克面团部分
黄油20克酵母5克鸡蛋1个高筋面粉750克旺仔牛奶1包 , 最小的那种纸盒子的水150克盐2克黑白芝麻5克糖150克歩骤1
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先做好绿豆沙 , 高圧弱圧完 , 下糖 , 比例一份豆 , 两份水的比例 。糖随意 。
歩骤2
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发好面 , 切剂子 , 擀平 , 包豆沙 , 发面就是发到两倍大 。
步骤3
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包好 。
步骤4
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发一下 , 喷上水 , 粘上黑白芝麻 , 二次发酵发一会 , 进烤箱 , 上下火150度 ,先烤五分钟 。
步骤5
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五分钟后盖上另一张油纸和另一个盘子 , 就是饼的模样 。继续烤25分钟 。
步骤6
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以后就是这个样子 。
步骤 7
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出炉啦...
步骤8
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完成啦 。#豆沙#绿豆#发面收藏
发一下 , 喷上水 , 粘上黑白芝麻 , 二次发酵发一会 , 进烤箱 , 上下火150度 ,先烤五分钟 。
步骤5
五分钟后盖上另一张油纸和另一个盘子 , 就是饼的模样 。继续烤25分钟 。
步骤6
以后就是这个样子 。
步骤 7
出炉啦...
步骤8
【步骤|适合夏日吃的绿豆包(建议收藏)】完成啦 。
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