食疗食补|冬瓜清热解毒，是夏天的“营养宝物”！尤其是产妇要多吃！食疗食补

冬瓜使我们平时常吃的瓜类蔬菜之一，具有丰富的营养。但你不知道的是，它除了营养丰富以外还有很高的保健价值，让我们一起来看看吧~冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克，现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂，防止动脉粥样硬化，冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。

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从营养学来说，冬瓜含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物和矿物质元素，其含钾量显著高于含钠量，属于典型的高钾低钠型蔬菜，对于需要食用低钠盐食物的高血压、肾炎、肝硬化腹水、动脉硬化症、冠心病、浮肿患者来说大有裨益。

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对于刚刚进行过分娩手术的产妇来说，尤其是剖腹产的产妇，在产后适当吃一些冬瓜，可以尽早排尿，对产后恢复有重要意义。而且冬瓜有利于促进乳汁分泌，产妇在月子期间吃冬瓜，最好能将冬瓜搭配肉类食材熬煮成汤，喝汤吃汤渣，能及收到更好的营养，还能达到催乳的效果。

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【食疗食补|冬瓜清热解毒，是夏天的“营养宝物”！尤其是产妇要多吃！】其实，冬瓜子也挺好的，具有清热化痰的功效。另外，冬瓜藤也是出人意料的好处多多。其水煎液对于脱肛症有独到的疗效，而冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡，可增白皮肤，使皮肤有光泽，是天然的美容液。