找吃猫不李|巷子里的两家仓库沿着一条巷子

沿着一条巷子，一个拐弯，有两个小仓库，长年累月地空着。房东一直想法子租出去，但是难度很大，交通不方便，做仓库很不便捷。有一天，来了个老实人想要入驻开牛肉餐厅。说他是老实人，是根据客人对他的称呼推导出来的。老实人前一份工作是流动式大排档，是夜市那一种，今天的夜市国家有扶持，但在以前这种流动式大排档要求老板要懂得敌进我退，要敌退我进，要灵活机动，要有和城管做斗争的丰富经验。毫无疑问老实人的综合素质达不到要求，就决定找一个地方落脚，沿街的店面指望不上，这两个小仓库倒是可以试试，没有转让费，租金又便宜，而且房东看起来像个好人。

老实人的牛肉餐厅终于开了，没有花篮，没有祝福，静悄悄地开了。很少有人知道这里的小仓库变成了餐厅，当然老实人也不懂得宣传，他只懂得把牛肉、牛杂、牛筋、牛毛肚、面、粉干、饭和一些新鲜的蔬菜搞好。他的菜很有特色，乡土气息扑面而来，没有装饰，很粗犷，但是料很足很足，总而言之老实人的菜和他这个人一样老实。最早来光顾的客人是附近的老大爷和老大妈，他们打完麻将，没事就来这里吃面，这些退休老人的口味和老实人的牛肉能无缝对接。这里的牛肉口味很好，又实惠，料还十足，就是卖相难看一点，老人家又不讲究这些。一来二去，附近的麻将馆里大妈成了老实人的宣传员，老实人的牛肉店名声传开了，生意慢慢地好起来。牛肉餐厅和其他的店有点不一样，牛肉店的客户好像忠诚度很高，他们这群人口味较重，认定老实人牛肉店的口味后就会重复地来，好像味道也有记忆。一般的餐厅，客人正常情况下一个礼拜用餐次数一两次，而牛肉店不一样，一个礼拜可以光顾五六次，甚至更多，所以老实人的生意很稳定。有时候，老实人碰到节假日还可以把店停业休息，自个给自个放假，好像他是自由职业者一样，但这不影响生意，客人也接受了老实人这一模式。
【找吃猫不李|巷子里的两家仓库】