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几天前,我回到了我的家乡,当我要离开的时候,我的亲戚送了我一些鱼,那是一条在池塘里养的小鱼,但真的很新鲜,它活着回来了,我本来打算在吃之前留几天的,后来,我觉得太热了,留不住,我吃鱼好几天了,这不是,炖过,蒸过,吃过了,最后想加些老豆腐和一些沙司煮一次,懒人烧鱼,味道十足,营养丰富,一看就学会了。
【 豆腐|鱼跟豆腐最配,营养美味,新鲜入味】
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几天前,我回到了我的家乡,当我要离开的时候,我的亲戚送了我一些鱼,那是一条在池塘里养的小鱼,但真的很新鲜,它活着回来了,我本来打算在吃之前留几天的,后来,我觉得太热了,留不住,我吃鱼好几天了,这不是,炖过,蒸过,吃过了,最后想加些老豆腐和一些沙司煮一次,懒人烧鱼,味道全,营养丰富,看学。
原来,我也把鱼切成小块,然后烧掉,我发现剩下的两个实在太小了,整条鱼很合适,我买的豆腐也很厚,我把它放在冰箱里一个小时把它切成碎片,这是我最喜欢的冻豆腐,红烧时,汤很容易吸进去,特别好吃。
辣酱鱼
主要成份:现成的辣酱、鱼、老豆腐。
具体方法:
一,鱼洗干净后,控制水的含量,老豆腐冷冻后,切成块,我可以根据自己的需要剪,我喜欢大的,因为汤很容易吸收,而且味道更好。
2,把油放进锅里,把鱼煎到两面都是金黄色,然后把老豆腐放进去炒。
三,倒入辣酱,你不需要添加太多,只要一些,加入,翻过来,再加入足够的开水。
四,加开水,转小火收汁,在离开锅之前,最后加一点盐,你可以在家里撒些韭菜或香菜。
我建议你收果汁的时候不要喝太多,因为这样的话,汤对比宾巴普来说真的很好吃,鱼和豆腐中的蛋白质是不完全的,豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,但这两种成分富含鱼;鱼的蛋白质较少苯丙氨酸,但豆腐的含量较多,两者的结合可以相辅相成,豆腐虽然含钙较多,但单独食用不利于人体吸收,鱼体内丰富的维生素D具有一定的生物活性,可使人体对钙的吸收率提高20倍以上,鱼类含有较多的不饱和脂肪酸,豆腐蛋白中含有大量大豆异黄酮,两者都有降低胆固醇的作用,一起吃饭对防治冠心病和脑梗死非常有帮助,鱼和豆腐是最好的搭配,营养可口,新鲜可口。
肚子和心脏一定饱了,因此,世界的困惑和悲伤可以用美味的食物来抵挡!如需了解更多家庭饮食习惯,请关注经典厨师,喜欢我家分享美食,请喜欢、收藏、评论并转发!当然,如果你有更好的方法,欢迎与你分享。
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来源:(指尖的小海)
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标题: 豆腐|鱼跟豆腐最配,营养美味,新鲜入味