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我想和大家分享美味的蚝菇猪肉。孩子在换牙,牙齿松动特别严重。每次我来吃饭,我都觉得很不舒服。我不知道现在的孩子是不是特别娇弱,还是我们小时候没有条件。不管怎样,现在每顿饭吃什么必须由孩子们自己点。因此我们家中最受欢迎的食物是软糯可口的猪肉。
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我们家的五花肉主要是咸香口味,所以吃多了不会油腻,下饭很特别。不过,为了平衡营养,我一般不会只做酱油焖猪肉,还会在肉里加一些其他的配料。有各种各样的,但我自己的最喜欢是牡蛎蘑菇。平菇的盖很大,呈扇形尾巴。肉又厚,又脆又好吃。由于平菇含有较多的水分,加热后,其水分会慢慢分离出来,然后会吸入汤汁。这一次又一次,吸收了平菇的肉味,自然的味道特别好!别说太多,让我们和你分享这道菜吧,如果你喜欢的话,记得收集起来,注意我!
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香菇焖肉所需材料:平菇、五花肉、食用油、葱、葱、姜、冰糖、郫县豆瓣酱、八角茴香、肉桂、天竺葵、大蒜、生抽、老抽、盐、鸡精制造方法如下:1、先准备一块肥瘦的猪胸肉,再准备适量的蘑菇。
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2、先将五花肉改刀切成2厘米见方的肉块;然后去掉平菇根,将盖子撕成适当大小的碎片,用水冲洗,然后控制干水备用。
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3、准备一些调味料:几块冰糖,几块姜,1段葱,1勺郫县豆沙。此外,准备一些香料:大蒜,八角,肉桂和香叶。
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4、准备砂锅菜时,先往锅里倒少量食用油,然后放入冰糖慢慢炒,然后加入姜,葱和郫县豆沙。
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5、炒菜后在猪胸肉中加入生抽、老抽,炒至肉块的脂肪挤出。
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6、在锅里加入足够的水,然后加入准备好香料。小火慢炖1半小时左右,加入洗好的蘑菇,煮10分钟左右。
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7、然后在锅内加入适量的盐和鸡精调味。
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8、最后,把煮熟的菜从盘子里拿出来,撒上一些葱。
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松软可口的蘑菇配五花肉,熟了!的分享到此为止,你还喜欢吗?喜欢,就喜欢。请注意我!我会给你带来更多的食物,如果你不知道吃什么,你可以看看我的文章寻找灵感。分享美食是一种美德,如果你有好的食谱,请给我留言,让我们一起讨论并打开美食之旅。谢谢各位!
来源:(花子姐姐)
【】网址:/a/2020/0716/kd280030.html
标题: 猪肚|猪肚和平菇,天生一对,用来炖的好吃,香嫩也很好吃