烹饪|下饭素菜菜谱,小炒竹笋,简单美味营养,超下饭,适合夏天


小炒竹笋

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用料:笋小份 , 生抽1勺 , 辣椒适量
小炒竹笋的做法:
竹笋掰下来后用水焯熟 , 在水里浸泡几天后 , 就是口感脆脆易保存的小竹笋了 。

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笋子斜切 。

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准备作料大蒜、尖椒、葱 。

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热锅入油 , 倒入笋子爆一遍 , 然后放入蒜片翻炒 。

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倒入适量酱油、生抽、少许盐 , 煸炒均匀、放入小米椒煸炒 , 倒一点点温水或开水 , 再炒到收汁即可 。

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【烹饪|下饭素菜菜谱,小炒竹笋,简单美味营养,超下饭,适合夏天】出锅装盘 , 做法简单 , 但是味道非常好 。

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#生抽#煸炒#辣椒收藏
倒入适量酱油、生抽、少许盐 , 煸炒均匀、放入小米椒煸炒 , 倒一点点温水或开水 , 再炒到收汁即可 。
出锅装盘 , 做法简单 , 但是味道非常好 。