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自从入手了三明治早餐机 ， 这段时间的早餐就是各种三明治和吐司华夫饼 。不过 ， 这样一来吐司片的需求量就日渐大涨 ， 以前一周做三个1000克吐司 ， 现在一天一个 。百变做法 ， 家人天天吃不够 。现在这样的天气 ， 制作整形面包费时费力更显麻烦 ， 折腾一个面包至少需要5小时 。好在我有面包机 ， 将面包制作交给面包机 ， 也就是只需花上几分钟 ， 称量食材放入面包机就一切OK了 ， 这时 ， 你可以去做其它事情 ， 时间到了将面包取出即可 。实在是太简便了 。


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你可以上班前 ， 晚上睡觉前将面包预约好 ， 下班回家 ， 早上起床 ， 满屋早已弥漫着麦香浓郁的烤面包香味 ， 取出面包切好就可以开动了 。


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而且面包机制作出来的面包口感一点不差 ， 细腻柔软！快看 ， 我这面包片可是比毛巾还要柔软呢！随便卷 ， 卷两圈 ， 卷三圈都行哦 。撕着吃更过瘾 。不知不觉 ， 大半个吐司已经下肚了 。


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做好的面包切成薄片 ， 放冰箱冷冻 ， 千万别冷藏 ， 冷藏会加速面包老化 ， 第二天吃着就不好吃了 。冷冻了的面包片 ， 装入保鲜袋 ， 放入微波炉叮2分钟就能吃了 ， 超级软和 。如果喜欢酥脆口感的 ， 就将面包片放入预热好的烤箱 ， 160度烤10分钟 ， 抹上黄油 ， 又香又脆 ， 好吃到爆 。冷冻了的面包片还能制作成各种三明治 ， 美味百搭 ， 百吃不厌 。


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今天就给大家分享这道“一键式面包”的做法 。简单到哭 ， 烘焙小白也能轻松制作 。而且做出的面包可以抹各种果酱 ， 还能做成各种三明治 ， 华夫饼就算连吃一周也不会让你觉得腻 ， 大人小孩都吃不够 。


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【一键式面包】
食材：面包粉 500克 ， 酵母 5克 ， 黄油 30克 ， 盐 7克 ， 奶粉 25克 ， 细砂糖 20克 ， 纯净水 270克 。


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制作方法：
1.将酵母放入面包桶里 。（因为这做的还是预约面包 ， 不需要立即和面 ， 所以酵母要放在面包机桶最下面 ， 中间用面粉隔离 。不能直接接触到水 ， 提早发酵了 。）


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2.放入高筋面粉 。


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,3.放入奶粉和细砂糖和盐 。分页标题


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4.放入纯净水和黄油 。


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5.将面包桶安装到面包机里 。


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6.插上电源 ， 选择“吐司”程序 ， 点击开始 。面包就开始制作了 ， 全程不用看管 。


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7.时间到了 ， 面包也烤好了 。揭开盖子 ， 麦香扑鼻 ， 将烤好的面包取出即可开动 。


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将面包取出 ， 切成薄片 ， 就可以开动了 。


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刚出炉的面包外皮焦脆 ， 内里又柔又软 ， 撕着吃更过瘾 。做法简单 ， 你也试试吧 。
【烹饪|家人最爱的一键式面包，细腻柔软，2分钟搞定，一天一个吃不够】

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