烹饪|生姜别再放冰箱了，老农教你一招，随吃随取，怎么放都不干 |

【烹饪|生姜别再放冰箱了，老农教你一招，随吃随取，怎么放都不干】

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提起生姜相信大家都知道，生姜在我们日常中用途非常的广，小时候天气比较寒冷又没有什么取暖设备，最喜欢的就是放学回到家，老妈给煮的姜糖水，辣辣的，甜甜的，一碗下肚全身都非常的暖和，那个味道真的是非常的难忘。

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其实生姜在我们日常生活中最重要的就是做调味品，一般我们做肉类的菜品都会加姜，这样不但可以去腥做出来的菜味道特别的好吃，而且生姜性温，可以刺激肠胃黏膜，帮助消化，所以生姜是我们生活中必备的一种调味品。每次去超市都会买上几块，遇到超市做活动，小董都会买上一小兜生姜在家备用。生姜别再放冰箱了，老农教你一招，随吃随取，怎么放都不干

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但是买回来的生姜多了，就会发现如果短时间的吃不完的话生姜就会发芽或者是干瘪，这样的生姜虽然不影响吃，但是影响我们的口感和味道，那到底怎么应该怎么保存生姜才不发芽不干瘪呢？今天小董给大家分享几个保存生姜的小妙招。

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很多朋友买回来的生姜都会放在冰箱里面，其实生姜没必要放在冰箱里面，大家都是知道生姜是生长在泥土中，容易沾染细菌和杂质，放在冰箱里面容易污染其他的食材，所以还是不建议放在冰箱里。而且姜放在冰箱里面温度过低容易烂。
第一：容器保存

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首先我们找一个合适的容器，花盆或者是其他的玻璃罐子，装上沙土或者是普通的土，然后加入少量的水，要保证里面潮而不湿，然后将生姜放埋在土里面，放在阴凉通风的位置，这样生姜可以保存很长时间。
第二：保鲜膜保存

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在盆中加入适量的清水，再加上适量的盐，搅拌均匀，将生姜放在水中浸泡大约15分钟左右，然后将生姜取出来，放在阴凉通风的地方晾干水分，然后用保鲜膜包裹一下，将里面的空气排出干净，放在阴凉通风处即可。这样也可以保存1个月左右的时候，生姜不干瘪不发芽。
第三：塑料袋保存

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我们将生姜放在塑料袋中，加入1-2勺食用盐，可以根据生姜的数量加入适量的盐，然后挤掉袋子里面的空气，系紧塑料袋口，然后将塑料袋放在阴凉通风处，这样处理后生姜可以保存1-2个月的时间也不会发芽不干瘪。
大家一般是怎么保存生姜的呢？对于生姜的保存方法有什么好的建议呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！