现在的天气非常热 ， 我们每天一定要及时补充水分营养 ， 这时候要是能吃上清凉的水果就再合适不过了 。七月最该吃这水果 ， 消食化痰好处多 ， 做成盐渍美味又健康 ， 别错过！它就是小番茄了 ， 也被叫成圣女果 ， 含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸 ， 经常食用有很好的健胃消食作用 ， 还能美容护肤呢 ， 尤其是女性一定要多吃了 ， 夏天上火 ， 牙龈出血 ， 吃小番茄都能吃好 ， 七月千万不能错过它！下面小编教给大家的就是蜜渍番茄的做法 ， 酸酸甜甜 ， 非常好吃 ， 快来看看小编是怎么做的吧！
蜜渍番茄


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By grassdl
配料：
圣女果 500克、糖 20克、蜂蜜 50克、柠檬汁 少许
【蜜渍|七月可以多吃这果，消食化痰好处多，做成蜜渍美味又健康，别错过】烹饪步骤：
1.番茄清洗干净


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2.每个番茄都划个小口 ， 锅中烧水水开关火 ， 番茄放进去烫一下捞出


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3.撕掉番茄外皮


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4.放入盒中准备腌渍


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5.加糖 ， 搅拌融化


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6.再加入蜂蜜 ， 挤入柠檬汁 ， 放冰箱冷藏 ， 时间越久越入味 ， 凉凉的解渴又消暑 。


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烹饪小贴士：
选购技巧1、颜色：真正甜爽的圣女果是深红色的 ， 因为光照和水分都比较的充足 。大家挑选的时候颜色越深的越甜 。浅颜色的是不怎么甜的小柿子 。2、硬度：不像其他水果那样软乎的是成熟的表现 ， 只要是深红色的就是熟了的 ， 硬度是越硬越好的 ， 咬上一口 ， 嘴里充满了柿子汁 ， 营养丰富.每天食用一个柿子对女性朋友是很好的 ， 小柿子同样有这种效果 ， 对皮肤的新陈代谢增加脸部红润也是不错的 。3、新鲜：这种水果柿子的新鲜其实很难判断 ， 都是红红的 。但刚倒出来的新鲜柿子都是有叶子的 ， 绿色的那种 ， 大家可以依照绿叶子来选择 。还有色泽饱满也是新鲜的表现 。
大家学会了吗？

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