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菠萝的清香入菜总是能添色不少 , 提香又爽口 , 酸酸甜甜 , 口感清新解腻 , 酸甜的味道又能增进食欲 , 香甜可口 , 非常美味!每一口都让人醉在菠萝香气里~所以说 , 菠萝入菜可是一大美味 , 但除了菠萝咕噜肉 , 你还会其他的吗~?
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百里香菠萝鸡翅
这道菜可算是经久不衰的网红菜了 , 香酥带有果味的百里香菠萝鸡翅 , 跟着我出现在电视台美食节目、各视频团队中 , 不断被翻拍出镜 。 做法简单 , 开胃可口 。 鸡翅用刀切几道小口 , 用酱油、黑胡椒、百里香腌渍一个晚上 , 入烤箱前挤入菠萝汁 , 烤盘用菠萝垫底 , 再放上鸡翅 , 烤12分钟 。
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菠萝糖水罐头
菠萝去皮洗净切成小块 。 把菠萝放入凉开水中加入适量的盐浸泡20分钟左右 。 锅中放水加入适量冰糖 , 放入菠萝块 , 中火转小火煮至汤汁粘稠即可 。 准备两个密封罐 , 最好在锅中煮一下消毒后 , 控干水分 。 等菠萝糖水晾凉后装入密封罐中 , 放入冰箱冷藏 。
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菠萝烤肉
【剪辑不离手|菠萝的花样吃法,提香又爽口,大人小孩都爱吃】菠萝去皮切块 , 一部分榨汁 , 一部分切小丁 , 一部分留用 。 五花肉切片 , 加入菠萝汁 , 菠萝丁 , 1勺盐 , 2勺半白糖 , 2勺生抽 , 1勺香油 , 2勺蚝油 , 1勺鸡精腌制1小时 。 平底锅热少许油 , 分量加入腌好的五花肉 , 中小火煎烤至两面金黄即可 。 再花点心思点缀装盘 , 看着实在令人赏心悦目 。
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来源:(网络)
【】网址:/a/2020/0714/1594703685.html
标题:剪辑不离手|菠萝的花样吃法,提香又爽口,大人小孩都爱吃