烹饪|妈妈牌午餐,对孩子满满的爱,荤素搭配色香味俱全,孩子吃香了?


(本账号已与“维权骑士” 签约 , 本文原创 , 搬运转载必究)妈妈牌午餐 , 对孩子满满的爱 , 荤素搭配色香味俱全 , 孩子吃香了? 。
孩子快上一年级了 , 现在一直考虑上学后孩子怎么?吃饭的问题 , 到底是在校吃 , 还是吃小饭桌 , 还是在家吃呢?到现在还没有做决定 。 如果决定在家吃的话 , 就很考验老母亲的厨艺了 , 所以现在我得扎紧时间锻炼起来 , 万一孩子在家吃也不至于手忙脚乱 。 今天为孩子做了一顿好吃的午餐 , ?有荤有素 , 搭配也很丰富 , 看看如果作为孩子小学生餐的话合不合格呢?

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第一道是豆芽炒韭菜 , 这两样食材虽然便宜 , 但是口感一点都不差 , 小时候我妈经常做这道菜 , 所以我也学习到了精髓 , 就是放入生抽香醋汁去炒 , 出锅后口感脆爽 , 而且酸溜溜特别好吃 。
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第二道是煮的毛豆 , 小孩爱玩植物大战僵尸的玩具 , 很喜欢豌豆射手 , 每次我让他吃饭都要想个动画片里的名字 , 这个毛豆我就说是豌豆射手了 , 没想到因为这句话小家伙超级喜欢吃这个豆子 。

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第三道是鸡胸肉 , 昨天也给孩子煎了这道鸡胸肉吃 , 但是昨天做的有点少了 , 孩子说没吃过瘾 , 今天果断再买一个鸡胸肉 , 加上昨天剩下的2/3 , 将近2个鸡胸肉了 , 这下做熟了小家伙可吃爽了 , 还剩下了好几块 。

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今天的饮品是奶香玉米汁 , 用到的食材是糯玉米 , 白米饭 , 牛奶和冰糖 , 做出来的口感带着浓浓的牛奶香气 , 而且加入冰糖之后这道玉米汁比较香甜可口 , 小孩子特别爱喝 , 今天我家宝宝喝了2大碗都不够 。 另外做玉米汁的时候一定要先把玉米煮熟 , 然后放入破壁机中 , 打开果蔬汁按键就可以了 , 这样比较快速就能做好 。

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主食是选择的米饭 , 用到的是臻米的脱糖饭煲 , 据说用这个饭煲蒸出来的米饭好吃不长胖 , 因为会把里面的糖类过滤出来 , 所以还是很放心做给孩子吃的 。

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另外为了防止他挑食 , 我还在打玉米汁的时候多煮了2个玉米出来 , 万一不喜欢吃米饭的话还可以啃两根玉米 , 事实证明我多虑了 , 人家很爱吃米饭 , 这两个玉米只有我自己吃掉了 。

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我问宝宝今天的饭菜给打多少分 , 宝宝说50分 , 合着还没有及格呢 , 看来我还得继续努力去加紧提升厨艺啊!