防暑|家庭版酸奶，解暑又解馋，几分钟就学会，孩子特爱吃儿童饮食|防暑|酸

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【自制鲜果酸奶】
主料
牛奶：1000酵母粉：1
辅料
水果：适量蜂蜜：适量
具体步骤
第一步
准备好材料。制作酸奶时用的容器和器具都要提前用沸水消毒，并且晾干水分；
【防暑|家庭版酸奶，解暑又解馋，几分钟就学会，孩子特爱吃】第二步
将酸奶菌种粉倒入容器中；
第三步
先在容器中倒入少许牛奶，搅拌至菌种粉完全溶解，再加入剩下的牛奶，盖上容器的盖子；
第四步
放入酸奶机中，接通电源，开始发酵，大约8小时左右；
第五步
时间到后，取出容器，可以看到酸奶凝固的非常好，仿佛嫩豆腐；
第六步
各式水果取果肉，然后放入酸奶中，吃时混合均匀即可。还可根据自己口味加些蜂蜜。

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【家庭版酸奶】
主料
牛奶：500
辅料
酸奶：50
具体步骤
第一步
将牛奶煮沸之后加入2勺白糖拌匀，然后晾凉至常温，加入50克适量的酸奶。
第二步
搅拌均匀倒入酸奶机中的容器里，盖上盖子通电，大约6.7个小时就好，看一下酸奶凝固了就可以。
第三步
发酵完成后装入布丁瓶中，入冰箱冷藏即可，吃的时候可以加果酱或者水果。

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【自制酸奶冰棍】
主料
糖：50；奶粉：150；水：600ml；发酵剂：8
辅料
冰棍模具：2套
具体步骤
1.奶粉加糖用开水冲搅匀放凉，加入一小袋发酵剂搅匀，放入酸奶机八小时后酸好成型备用
2.准备干净冰棍模具
3.酸奶分别装入八分满
4.扎入冰棍棍放冰箱冷冻过夜
5.拿出冲水片刻易脱模
6.完整脱模，成品完成。
技巧
酸奶入模具放冰箱冷冻过夜，水冲片刻易脱模。