食疗食补|小暑到∣“冬病夏治”正当时！吃“三宝”，祛暑湿、健脾胃还防病 |

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温风至
蟋蟀居宇
鹰始鸷

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二十四节气之第十一个节气，也是干支历午月的结束以及未月的起始；公历每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。
小暑时节意味着梅雨即将结束
盛夏正式开始……
小暑节气，地热蒸腾，素有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。

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近期，我国多个城市“炎值”爆表，纷纷拉响高温预警，部分地区的最高温逼近40摄氏度，让人们真切的感受到“烧烤”的滋味。

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宜养心
此时天气炎热，人易感心烦不安，疲倦乏力，所谓“无病也三分虚” 。这时要重视养生保健。
心为五脏六腑之首，有“心动则五脏六腑皆摇”之说，心脏的养护尤为重要。所以，对应这一时节的特点，在养生健康方面，应该根据季节与五脏的对应关系，养护好心脏。

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因天气原因小暑时期会引起人体内的血压波动，在床或蹲坐时血压是较为平稳的，但若起立过快，会导致头部血压锐减从而导致身体受损。
所以在起床、蹲坐起立时不要着急，最好能够活动一下四肢，不需要时间太长，半分钟即可，然后慢慢起身。
小暑水气上升，湿邪易困脾胃。此时要注意清热解暑，健脾利湿，饮食应以清淡为主，便于消化，少食辛辣油腻之品。夏日饮食不宜过饱， 7分饱即可，注意应均衡营养搭配。
吃三宝
小暑黄鳝赛人参
补虚、除风湿
小暑节气人们离不开空调，但这样容易诱发风湿病，损伤脾阳之气，导致中气不足，影响工作效率。由于夏季天气炎热出汗多，中医认为气随汗脱，因此夏季食疗补气非常重要。

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【食疗食补|小暑到∣“冬病夏治”正当时！吃“三宝”，祛暑湿、健脾胃还防病】
此时吃黄鳝，与“春夏养阳”的养生理念一致，能改善不良体质，起到“冬病夏治”的效果。
俗话说：“小暑黄鳝赛人参” ，小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。黄鳝蛋白质含量高，铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可降低胆固醇浓度，防治动脉硬化引起的心脑血管疾病。
夏藕补脾好食材
清热、养血、除烦
中华民族历来注重养生，在吃上非常讲究，在素有“苦夏”说法的夏季更是如此。
一直以来，民间素有小暑吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素， Vc钾和膳食纤维比较多，具有清热养血除烦等功效。

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适合夏天食用鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。尤其对于老年人来说，夏藕更是补养脾胃的好食材。
瘦身佳品绿豆芽
清热解毒、利尿除湿
别小看绿豆芽，也只有在小暑时节，才能真正的发挥自己的营养价值。分页标题
绿豆芽的热量很低，而且水分和纤维素含量较高，可促进蠕动，具有较好的通便效果，是大众公认的夏季瘦身佳品，也是便秘患者的健康蔬菜，对于食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值。

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虽说绿豆芽的食用价值高，但绿豆芽的属性偏寒凉，慢性肠炎、脾胃虚寒、慢性胃炎者不宜多吃。另外，在烹调时应加少许姜丝，可中和一下寒性。
此外，酷热的天气，人体易出汗，稍微动动，浑身就湿透。中医认为，汗出过多，不仅伤津，而且耗气，此时若再进行剧烈运动，则出汗更多，气随汗泄，更加耗损身体。
因此，暑热天气因遵循“少动多静”的养生原则，避免运动强度过大，出汗过多。