桃子是夏季常见的一种水果，口感清脆，味道鲜美，深受大家的喜爱。从古至今一直流传着“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人”的说法，可见桃子在众多夏季水果中有着不可替代的滋补养颜功效。虽然说现在种植技术提高了，交通运输更加便利了，一年四季都可以吃桃桃子，但是其它季节的鲜美程度跟夏季是完全无法相提并论的！

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原来买桃子的时候，我都喜欢捡个头大，颜色鲜红的桃子，一直以为个头越大，颜色越鲜艳的桃子吃起来就越甜越好吃。直到遇到了一位种了30年桃子的老果农，才算是真正的明白，原来想要买到好吃的桃子，不仅仅是看外表那么简单。
听这位老果农讲，他几乎种了半辈子的桃子了，整天就喜欢跟桃子打交道。他这半辈子种植的桃子品种非常多，比如咱们经常吃的血桃、水蜜桃、蟠桃这些品种他都种植过。想要买到好吃的桃子，不仅要看品种，还要看桃子的内在。这桃子有什么内在呢？说白了，就是看桃子里边的桃核，细心的朋友一定也注意到了，桃子的桃核基本上分为两种，离核桃和粘核桃，而恰恰就是这样一个小桃核就是判断好吃与否的重要标准。

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桃子最好吃的季节通常集中在6~7月份，这个季节的桃子成熟度往往非常高，基本上很少会出现那些催熟的情况，因为成熟度高的缘故，所以这个时候的桃子也非常不耐存放，可能今天买回家，隔上两天忘记吃了，桃子就发霉烂掉了。

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但是，不得不说，6~7月份成熟的桃子，无论是口感上，还是桃子的鲜美程度上都是超级棒的，这个时候的水蜜桃咬上一口，特别清甜，而且汁水很足，非常好吃。这个时候成熟的桃子都有一个共同的特征，那就是都是粘核桃子。粘核桃子的优点就是汁水充足，甜度非常高，而且不管买的桃子多么的硬，都特别容易放软，这就是为啥老一辈人上了年纪之后都喜欢吃粘核桃子的原因。

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讲完了粘核桃子，咱们来讲一讲离核桃子，与粘核桃子恰恰相反，离核桃子的桃核和桃肉都是分离的状态。这一类的桃子成熟时期通常要晚一些，基本上在8~10月份左右，位于粘核桃子下市之后。

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离核桃子基本上都是硬桃为主，这一类桃子吃起来口感清脆，带着淡淡的桃子味，吃起来口感和味道上要比粘核桃子差一些，而且售价往往要贵一些，但是这一类桃子的储存时间要比粘核桃子更长一些。

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所以，咱们大家去买桃子的时候，不要去问卖桃子的商贩，桃子是什么品种的，因为说了咱们也不明白。咱们只用问一句“是粘核桃还是离核桃”就可以了，而我们要买的就是便宜好吃的“粘核桃”！所以，大家去买桃子的时候，直接说出“粘核桃”三个字，老板一行就是行家，绝对不敢怠慢！

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【 粘核桃子|买桃子时，直接说出“三个字”，一看就是行家，老板不敢怠慢】买桃子，离核桃和粘核桃选哪个？听完30年果农的讲解，一直买错了！朋友们，你们买桃子的时候，喜欢买粘核桃子还是离核桃子呢？欢迎发表你的观点！

来源：(岁月可回头)

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标题： 粘核桃子|买桃子时，直接说出“三个字”，一看就是行家，老板不敢怠慢