郝地瓜Cynthia|广东这个村被誉为“粤北水果第一镇”,当地特产居然是黄色的李子


你见过金黄色的李子吗?作为一个北方人 , 从小吃到大的李子都是紫红色的 , 很少见到金黄色的李子 。 而人们常说:世界那么大 , 我想去看看这句话是非常正确的 , 这次来广东旅行 , 我就见到了金黄色的李子 , 朋友是乐昌人 , 他们这边的九峰盛产黄金奈李 。

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九峰是广东省韶关乐昌市北部的一个镇 , 这里盛产水果和蔬菜 , 是远近闻名的水果之乡 , 还有着"粤北水果第一镇"的美誉 , 而且九峰山的桃花节非常有名 , 每年三月的时候 , 这里的桃花、油菜花都开了 , 吸引了很多来这边 , 他们来赏花、来度假 。

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最近几年 , 随着电商的兴起 , 九峰的水果也让全世界知道 , 如今的物流快递非常方便 , 所以也让这里的水果变得十分畅销 。 但是听说在20年前 , 这里的黄金奈李只卖两毛钱一斤 , 还都卖不出去 , 烂在家里 , 但是如今不同了 , 电商的兴起不仅让种植户们脱贫致富 , 还让这个地方产生了翻天覆地的变化 。
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作为乐昌独有的水果 , 黄金奈李的种植的步骤是非常繁多的 , 我们来到九峰镇的黄金奈李种植基地 , 看到每个果实上都套着袋子 。 原来在黄金奈李快要成熟的前两个月 , 农民们都要把每个果实用纸袋套起来 , 这样避免阳光的直射 , 让果实在袋子里变成金黄 , 这种套袋技术还大大降低了虫害的危害 , 还提高了果实的价值 , 是不折不扣的绿色食品了 。

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来到奈李的基地 , 这里种满了李子树 , 听说这都是每家每户自己种植的 , 这样对于种植户来说也提高了他们的收入 , 带动了当地经济发展 。 登上基地的最高处 , 这里可以看得到整片树林 , 这里被大山包裹起来处于一片平地之中 , 四周是层峦叠障 , 朋友说等到三月花开的时候 , 这里会更漂亮 。

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如今还有几天就是黄金奈李上市的季节 , 听说很多来到九峰的人都是冲着黄金奈李来的 , 基本每个人都品尝过黄金奈李 , 如果没有吃到那可是很多人的遗憾啊 。 这种黄金奈李都是生长在8年以上树龄的果树上 , 只有这样才能长出口感超甜的黄金奈李 。

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听朋友说当地的乐昌人喜欢撒点盐和胡椒面在上面 , 这样口感更好吃 。 但是对我这种第一次吃的人来说还是不习惯 , 那么你呢?吃过加盐的李子吗?你吃过黄金奈李吗?还见过哪些品种的李子?来过乐昌旅行吗?还如果广东哪里呢?欢迎讨论 。
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