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----自制儿童零食 , 制作简单无添加剂 , 孩子爱吃又有营养//----
----自制儿童零食 , 制作简单无添加剂 , 孩子爱吃又有营养//----
自制儿童零食 , 制作简单无添加剂 , 孩子爱吃又有营养
人们的生活水平提高了 , 想吃什么都可以买到 , 就算不是当季的食物都是能够想办法得到的 , 对于孩子们来说就更加幸福了 , 随便一个便利店里各种各样的零食不断 , 有些孩子甚至都吃够了 , 可是这在以前是孩子们梦寐以求的呀 。 不过零食多了也不是一件好事 , 会让孩子不爱吃饭 , 其次是里面的添加剂让妈妈们比较担心 , 偶尔吃一次还不要紧 , 经常吃的话对身体多少都会有影响 , 小孩子正处在身体发育的主要阶段 , 真的不能接触这些零食了 , 其实很多零食妈妈在家里也可以给孩子做出来 , 只是很多人不擅长这不懂方法步骤而已 。
今天教大家做一种健康的小零食 , 食材是非常常见的红薯 , 很多人都喜欢吃 , 将它做成零食味道非常不错 , 健康又有营养 。 有时候红薯太多吃不完家人就会蒸熟晒成干 , 当做平时的零食嚼口 , 自然风干的红薯干非常有嚼劲 , 很多老年人吃不惯 , 因为咬不动 。 但是现在条件好了 , 烤箱在很多家庭当中都是很常见的 , 可以用它做很多种食物 。
自然风干的红薯干过程缓慢 , 在晒干的过程当中难免会落入空气中的灰尘 , 基于这样的顾虑 , 我们可以用烤箱来制作红薯干 , 非常的简单方便 , 而且这样做出来的红薯干就连老年人们都非常容易接受 。 准备两个红薯清洗干净 , 然后将皮去掉 , 然后将红薯切成长条状 , 接着把切好的红薯放在蒸笼上 , 蒸15分钟就可以了 。
蒸好以后的红薯先放凉 , 或者是有点温热的时候就能放进烤箱里了 , 将红薯条整齐的放在烤盘上 , 注意在移动的过程当中一定要小心 , 因为熟透的红薯干容易断 , 放进烤箱的时候选择果干这个功能 , 时间差不多在两个小时左右 , 如果家里的烤箱没有这个功能的话 , 可以直接选择用上下火120度来烘烤 。
在烤箱选择果干烘烤这个功能的时候 , 其实红薯干还是有一些湿的 , 所以需要手动选择上下火120度进行烘烤 , 在这个期间可以做一些事情 , 大概半个小时以后就能取出来了 , 这个时候烘烤过的红薯干基本上就完成了 。 刚拿出来的红薯干非常烫 , 放在外面晾凉以后就可以直接吃了 , 非常的香酥 。
如果觉得经常做比较麻烦的话 , 可以一次性多做一些 , 这样能撑一段时间 , 在茶余饭后追剧的时候都能吃 。 如果家里没有烤箱的话也不要紧 , 可以用最原始的办法 , 让它们自然的风干 , 将红薯蒸熟以后平整的摊放在纸箱或者其他的地方 , 然后在天气好的时候拿到太阳底下晾晒 , 可能会经过几天的时间才能晒好 , 不像烤箱那么方便 , 但是不影响它的口感 。 如果不喜欢嚼劲太大的话 , 可以少晒几天 , 在最外面的那层地瓜晒的干一些的时候吃就可以了 , 不管大人还是小孩都非常喜欢 , 就算是用它来招待客人都是不错的 。
来源:(李静静)
【】网址:/a/2020/0706/ahbb161211.html
标题:自制儿童零食,制作简单无添加剂,孩子爱吃又有营养