泥鳅的美食厨房|早餐不发愁，做了两种口味面条，用时不到20分钟，营养又好吃

早餐要吃好！很多人却为早餐吃什么而发愁。早上的时间紧张，很容易手忙脚乱。说实话我却很喜欢做早餐，尤其是夏天的早餐，凉爽而清静，一个人在厨房为家人做早餐，很是享受。想必这一点绝对说明我是个贤妻良母吧。很多时候我还喜欢晒早餐到朋友圈，总会收到大家的羡慕和赞扬。

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早餐可以吃得简单，但绝不能将就，剩菜剩饭一定不可以。快手营养又美味是我做早餐的一个基本原则，当然，最重要的一点还是要符合家人的口味。今天早晨做了两种口味面条，番茄肉酱意大利面和奶油培根酱意大利面，用时不到20分钟，营养又好吃。其实原料都是现成的，自己稍微加工一下就可以，节省时间又受欢迎。

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意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外，拌意大利面的酱也是比较重要的。我买的这个意大利面和肉酱味道都很正宗，非常满意。

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家中可以备一些类似的原料或者是半成品，时间紧张的情况下也能做出满分早餐。今天的意大利面在原有基础上做了一点小创新，将意大利面穿入火腿肠中再煮熟，发朋友圈被大家评论说，这早餐好高级呀。

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所需食材：
意大利面、意大利面番茄肉酱、意大利面奶油培根酱、火腿肠2根，橄榄油适量
做法：
1.准备好食材，意大利面和自己喜欢口味的肉酱。火腿肠剥去包装皮，再切成小段。

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2.取一个切好的火腿肠段，将意大利面一根一根地穿过去。

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3.每个火腿肠段大概穿4根意大利面。

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4.锅中放水烧开，一定要先加入一小匙的盐，若少了这个动作面条吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就会觉得没有味道！当然，加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性。再放入意大利面煮13分钟左右捞出。若想要面条保有Q弹劲爽，千万不能用过冷水这个方法，而是要拌少许橄榄油或者熟玉米油。

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5.煮面的水不要倒，将肉酱包放入水中煮2分钟关火。

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6.将肉酱倒入意面中，拌匀就可以食用了。

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