懒人超级菜谱TB|省时又美味的炒饭，我能吃十碗

虾仁炒饭

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材料：
橄榄油、芝麻油、酱油、盐、姜粉、白胡椒、黑胡椒粉、大蒜、洋葱、葱、胡萝卜、玉米粒、豌豆、米饭、虾仁。
步骤：
1.将胡萝卜丁、玉米粒、豌豆放入锅中，加入酱油、芝麻油、姜粉和白胡椒并搅拌均匀备用；

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2.在锅中倒入橄榄油，加热至稍高温度，倒入虾仁，翻炒2-3分钟直至变红，加入盐和胡椒调味；

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3.在锅里加入大蒜和洋葱，翻炒3-4分钟至洋葱变得半透明，加入胡萝卜、玉米和豌豆，翻炒至蔬菜变软，倒入米饭、葱和酱油，翻炒2分钟；

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4.倒入之前炒好的虾仁；

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5.简单翻炒一下，美味的虾仁炒饭就完成了~
2培根蛋炒饭

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材料：
油、2-3个鸡蛋、220g培根、洋葱、米饭、盐、糖、酱油、老抽、绍兴白酒（没有可不加）、黑胡椒、葱。
步骤：
1.在锅里把油加热至中温，加入鸡蛋轻轻翻炒备用；

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2.保持中等油温，加入培根使其析出油分变得焦脆；

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3.按个人喜好来决定培根的焦脆度，到合适程度时装盘和鸡蛋一起备用；

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4.加入切碎的洋葱翻炒至半透明；

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5.在炒好的洋葱里加入米饭，翻炒2分钟；

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6.用锅铲分离饭团，加入盐、糖和酱油，如果有绍兴白酒的话可加入适量。

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7.继续翻炒一分钟左右，直到有蒸汽冒出，如果米饭看起来有点干的话，可加入适量水；

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8.加入准备好的培根、鸡蛋，适量黑胡椒调味，最后再撒上葱花，稍微翻炒一下，让人胃口大开的培根鸡蛋炒饭就做好了~

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3墨西哥番茄炒蛋饭

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材料：
2-3个番茄、洋葱、植物油、盐、米饭、蒜头、辣椒、鸡汤、番茄酱、黑胡椒、香菜、酸橙汁或柠檬汁。
步骤：
1.将西红柿和洋葱切块，倒入搅拌机中；分页标题

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2.用搅拌机打成碎沫，备用；

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3.在锅里倒入油，加入米饭和盐翻炒至金黄，根据个人口味加入蒜末和辣椒；

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4.倒入备用的番茄末翻炒，加入适量鸡汤和番茄酱；

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5.盖上盖子焖一会儿，直至水分收干，可根据需要滴上几滴酸橙汁或柠檬汁；

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6.最后再撒上香菜末，这道诱人的墨西哥番茄炒饭就完成了~

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4猪肉蛋炒饭

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材料：
猪里脊肉、米饭、2-3个鸡蛋、油、盐、酱油、葱。
步骤：
1.在锅内倒入适量油，猪里脊切丁，翻炒几分钟至表面焦黄，盛起备用；

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2.将搅拌好的鸡蛋倒入油锅中，炒熟后和猪肉一起备用；

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3.接着在锅里倒入适量油，加入米饭翻炒几分钟；

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4.加入葱末、炒好的猪肉和鸡蛋，倒入一点酱油炒匀，最后再加入适量盐，翻炒一下就可以出锅了~

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5菠萝炒饭

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材料：
酱油、香油、姜粉、白胡椒、橄榄油、蒜头、洋葱、胡萝卜、玉米粒、豌豆、米饭、菠萝、火腿、葱。
步骤：
1.在一个小碗里，放入酱油、香油、姜粉、白胡椒粉调匀预留；

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2.在锅里倒入橄榄油加热至中温，放入蒜末和洋葱炒香，直到洋葱变成半透明，放入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆，翻炒3-4分钟至蔬菜变软；

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3.倒入米饭、火腿，撒上葱，加入适量酱油翻炒2分钟至加热均匀；

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4.倒入菠萝丁拌匀，还可根据个人口味加上肉类；

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5.最后还可以放入自己喜欢的调料来改变口味，一道清爽可口的菠萝炒饭就完成了~

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