味谷的厨房|夏天早餐这样吃，做法简单，营养均衡，低卡还管饱，胖纸们的最爱

早餐是一天中最重要的一餐，对于补充一天的营养和能量具有非常重要的作用，对于上班族来说根本没有太多的时间和精力去做一份营养早餐，其实早餐并不一定需要很长时间，今天来捣鼓一道简单好做又营养的三明治，比较适合喜欢轻食的朋友们，快来跟我一起做吧！

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三明治是一种典型的西式早餐，两片面包夹几片肉，生菜，鸡蛋，各种调料制作而成，外酥里嫩，层次分明，操作起来也方便，非常适合上班族当早餐哦，上班前一拿起来就可以走了，可以省下不少的时间呢！自己动手做的三明治真的是大爱！

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【食材】：吐司 4片，鸡蛋 2个，鸡胸肉 100克，黄瓜半根，生抽 2汤匙，蚝油 1汤匙，白糖半茶匙，料酒少许，盐少许

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【做法】：1、把鸡蛋打散成蛋液，三文治机预热1分钟，然后倒入蛋液，不用盖盖子，大约2分钟后蛋液底部凝固，用刮刀把蛋皮铲起翻个面烤一会儿就可以把蛋皮拿出了。
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2、鸡胸肉切成薄片，放入生抽、蚝油、料酒、白糖，把鸡胸肉和所有调料抓匀，腌制15分钟。

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3、将鸡胸肉片放入三文治机里，盖上盖子，烤5分钟，因为三文治机是上下同时加热的，鸡胸肉切得薄，很快就熟了，把烤熟的肉片夹出来。

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4、用厨房纸吸干烤盘里面烤鸡肉时的汁水，然后放上一片吐司，铺上鸡蛋皮，再放上两片鸡肉，铺上黄瓜条。然后再放上一片吐司。

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5、盖上盖子，烤2~3分钟左右，如果第一次烤拿捏不准时间可以中途开盖看看。

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6、烤到吐司片上色后就可以了，把三文治拿出后用刀从中间切开即可开吃。烤好后的吐司非常的脆，又香又美味。

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最后用面包刀对角切开，两个三明治完成啦，营养很均衡，蔬菜，肉，蛋，碳水全部有了，搭配一瓶牛奶，饱腹感超强，一整天都是元气满满的！这个超赞的早餐食谱您喜欢吗？欢迎文末交流。

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