微凉得倾城时光|常吃的青椒也不能小瞧，开胃减肥抗衰老，但有4类人不能吃！

网络上曾流传了一张“中国人吃辣版图” ，由图可以得出，辣椒在贵、川、湘、渝等地十分受欢迎，这与当地种植辣椒的土壤条件和生活环境密切相关。青椒的营养价值高，经常吃可以增强身体素质，那么青椒有哪些营养价值？

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【微凉得倾城时光|常吃的青椒也不能小瞧，开胃减肥抗衰老，但有4类人不能吃！】
青椒含有抗氧化物质，抗氧化物质可有效地清除过量的自由基，降低基因突变的概率，从而间接地达到抑制细胞癌变的功效。青椒里还富含非常丰富的维生素C ，是女性增强免疫力和抗氧化的抗衰老的好帮手。

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辣椒中含有辣椒素和二氢辣椒，对口腔和胃肠具有刺激作用，能促进肠胃蠕动和消化液的分泌，从而改善食欲，达到开胃的目的。辣椒素通过有效刺激交感神经加快人体内脂肪消耗，同时辣椒还可以促进肾上腺素的分泌，加速人体新陈代谢，从而促进脂肪细胞的燃烧和分解进而达到减肥的目的。

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辣椒还能促进体内生产两种酶，在燃烧脂肪的过程中它们能一边“说服”脂肪细胞卸载，一边阻止脂肪过量堆积。而且人们在吃辣椒时，误以为身体受伤的脑部就会释放一种天然止痛剂——内啡呔。内啡肽会使人感到轻松兴奋，从而产生一种快感，这也就是很多人心情一郁闷就“大开辣戒”的原因。

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辣椒中含有丰富的营养物质，吃辣对人的身体有益。但是，如果吃辣过多则会引起身体的不适。如果肠胃本身不好的小伙伴，例如慢性胃炎，肠炎等炎症，如果吃辣，容易加重病情，所以肠胃不太好的，不建议食用青椒。另外痔疮患者、有眼病者、慢性胆囊炎患者也要注意不能吃辣。