白与茶|牛肉香菇酱拌面的简单家常做法

夏天来了，天气炎热，不想呆在厨房，食欲也减退，这款凉面肯定适合你。一次性多做一下牛肉香菇酱，冰箱里准备一些面条，饿的时候煮一碗，切点黄瓜丝，拌上做好的酱，专治各种没食欲。九阳J7炒菜机，特别棒，拯救你的夏日厨房，不错过任何美味。
工艺：炒口味：香辣味
难度：初级入门准备时间：10分钟烹饪时间：小于30分钟
主料：香菇酱 : 1瓶牛肉 : 300克葱 : 1棵姜 : 1块蒜 : 1头辣椒(红，尖，干) : 适量蚝油 : 1勺生抽 : 1勺老抽 : 1勺白糖 : 2小勺
辅料：盐 : 2小勺五香粉 : 2小勺黄瓜 : 1根苦菊 : 1棵面条 : 100克
详细步骤：
1、牛肉和奥尔良口味的香菇酱，牛肉是巴西进口的嫩牛肩肉，比较嫩一些。

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2、准备配料。

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3、配料处理一下，全部切末，牛肉也切成小丁。

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4、锅里放油，油要多一些，大约100毫升左右的样子。

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5、下入葱姜蒜末和牛肉末。

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6、选择红烧牛肉程序，启动锅子。

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7、剩余几分钟的时候，打开锅盖，程序会自动暂停，加入一整瓶奥尔良口味的香菇酱。

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8、搅匀。

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9、加2勺白糖。
【白与茶|牛肉香菇酱拌面的简单家常做法】

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10、加蚝油、生抽和老抽。

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11、加入五香粉和盐。

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12、加入干辣椒碎。

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13、再次盖上盖子，等程序结束。

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14、香辣诱人的牛肉香菇酱就做好了。

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15、汤锅加水，下入面条煮2分钟左右。

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16、捞出来过凉水后沥干水分。

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17、加黄瓜丝和苦菊叶子，再加入刚才炒好的牛肉香菇酱。分页标题

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18、拌匀了，是不是超级有食欲。

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19、装盘。

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成品图：

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烹饪技巧
1、勺子是炒菜机自带，大勺10毫升，小勺1毫升，根据口味灵活调整调料的量。 2、一次多做些，吃不完的用干净瓶子装起来。 #牛肉#香菇#面条收藏
3、配料处理一下，全部切末，牛肉也切成小丁。
4、锅里放油，油要多一些，大约100毫升左右的样子。
5、下入葱姜蒜末和牛肉末。
6、选择红烧牛肉程序，启动锅子。
7、剩余几分钟的时候，打开锅盖，程序会自动暂停，加入一整瓶奥尔良口味的香菇酱。
8、搅匀。
9、加2勺白糖。
10、加蚝油、生抽和老抽。
11、加入五香粉和盐。
12、加入干辣椒碎。
13、再次盖上盖子，等程序结束。
14、香辣诱人的牛肉香菇酱就做好了。
15、汤锅加水，下入面条煮2分钟左右。
16、捞出来过凉水后沥干水分。
17、加黄瓜丝和苦菊叶子，再加入刚才炒好的牛肉香菇酱。
18、拌匀了，是不是超级有食欲。
19、装盘。
成品图：
烹饪技巧
1、勺子是炒菜机自带，大勺10毫升，小勺1毫升，根据口味灵活调整调料的量。 2、一次多做些，吃不完的用干净瓶子装起来。