小菁的唯美厨房|颜值爆表的甜甜圈，美容养颜的桃胶雪燕牛奶，无法抗拒的美味

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甜甜圈，听到这个名字就有一种甜蜜的幸福感，它在美国还是最为受欢迎的一种甜品，任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，甚至还设立了“甜甜圈日” 。今天给大家介绍原味甜甜圈的做法，用巧克力酱和糖珠装饰，造型可爱又小巧，同样的面糊还可以烤小蛋糕，像宝石一样的形状，尤其是孩子一定会特别喜欢哦！
烤制甜甜圈和蛋糕的同时，还可以在早餐机的蒸煮区煮甜品，桃胶雪燕牛奶，这是一款让女生们爱到心坎里的香浓、幼滑又清甜的夏日滋补甜品。桃胶又称“桃花泪” ，是传说中可以吃的玻尿酸，雪燕素有“植物燕窝”的美称，再搭配营养丰富的牛奶，补充满满的植物胶原蛋白，常食用能使皮肤变得有弹性，气色红润有光泽，是摸得到吃得着的健康哦。
【食材清单】
甜甜圈+蛋糕配方：
鸡蛋：2个
低筋面粉：100克
糖：60克
盐：0.5克
泡打粉：3克
黄油：60克
装饰：
原味炼乳、巧克力炼乳：适量
装饰用糖珠：适量
樱桃、蓝莓：适量
糖粉：适量
薄荷叶：几片
桃胶雪燕牛奶配方：
桃胶：5颗
雪燕：3颗
牛奶：1杯
枸杞：若干
冰糖：15克
【制作步骤】
1、准备好桃胶雪燕牛奶的食材，因为煮的时间比较长，所以先在东菱三明治机的蒸煮区域把桃胶煮上。桃胶和雪燕需要提前泡发好，大约要泡10个小时，泡至没有硬心。

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2、把泡好的桃胶放入锅中，倒入清水，清水不要太多，没过桃胶高出一点点即可，因为最后还要加入牛奶。

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3、调至最大火力把水烧开。

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4、转小火，盖上锅盖慢煮30分钟。

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5、煮桃胶的时候，另一个区域可以同时烤准甜甜圈和小蛋糕，准备好食材，称好克重。

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6、在不锈钢盆里打入两个鸡蛋搅匀。

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7、加入60克糖和0.5克盐，拌匀。

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8、往蛋液中筛入100克低筋面粉和3克泡打粉。

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9、把各种材料混合搅拌均匀。

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10、加入60克融化的黄油，搅拌均匀。玉米油、葵花籽油这种味道不太重的食用油也可以，用黄油奶香味更浓，再次搅拌均匀，让黄油和其余食材融和在一起，形成顺滑的状态。
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11、在一个高一点的杯子里套上裱花袋，把面糊倒进去，开口封好。

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12、东菱三明治机的轻食烤区卡好甜甜圈盘，预热2分钟，在裱花袋底部剪一个口，把面糊挤入甜甜圈盘中， 8～9分满。

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13、盖好上盘，设置6分钟，可爱的甜甜圈就烤好啦！同样的方法消耗一半的面糊。

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14、换上小蛋糕烤盘，挤入面糊。

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15、同样设置6分钟，小蛋糕就烤好啦！

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16、桃胶煮至半小时，加入雪燕，继续煮15分钟，不要煮太久，雪燕煮久了会化掉。

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17、15分钟后，加入枸杞和冰糖，继续煮5分钟冰糖融化即可，枸杞不需要煮太久。

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18、最后加入牛奶，搅拌均匀即可。

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19、满满的拉丝，看得见的胶原蛋白～

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20、烤甜甜圈和蛋糕的时候，时不时的搅拌一下桃胶羹，两个区域的工作交叉进行。面糊全部烤完后，就可以开始装饰了。把原味炼乳和巧克力炼乳分别装入裱花袋。封口系紧。

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21、裱花袋底部剪一个小口，把炼乳挤到甜甜圈上。

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22、在甜甜圈表面装饰彩色糖珠，这是我和女儿一起完成的哦！

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23、同样在小蛋糕上挤上剩余的炼乳。

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24、在小蛋糕上放上你喜欢的水果，撒上糖霜。

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25、把煮好的桃胶雪燕牛奶倒入玻璃杯，美美的早餐或下午茶就完成了！

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26、颜值和口感并存，吃的时候满满的幸福感，还可以美容养颜哦！

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美美的享用下午茶吧！

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【小贴士】
1、甜甜圈的装饰可以多种多样，脑洞大开的去DIY吧！
【小菁的唯美厨房|颜值爆表的甜甜圈，美容养颜的桃胶雪燕牛奶，无法抗拒的美味】2、两个工作区同时烹饪，是交叉进行的，甜甜圈和蛋糕在烤制的时候，可以观察一下桃胶，搅拌一下避免糊底，时间也要注意一下。