茹絮的美食生活|牛奶加入这两样,搅一搅,烤一烤,软嫩顺滑,比炸鲜奶还好吃
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牛奶加入这两样 , 搅一搅 , 烤一烤 , 软嫩顺滑 , 比炸鲜奶还好吃 , 牛奶是最古老的天然饮料之一 , 被誉为白色血液 。 牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质 。 我家孩子不喜欢喝纯牛奶 , 所以我经常变着法子地添加到各种面食里 , 或者做成小零食 , 孩子爱吃 , 也能悄无声息地把牛奶吃到肚子里 。
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之前牛奶最常做的小零食就是炸鲜奶了 , 就是用做好的奶糕裹上蛋液和面包糠 , 放入油锅里炸制而成 , 外脆里嫩 。 但是经常吃油炸的东西会腻 , 加上现在天气太热 , 太过油腻的食物让人没胃口 , 最近网上又火爆了推出一款烤牛奶 , 趁热吃最香了 , 而且它不用油炸 , 不用油 , 自然吃着不会油腻 , 口感也不错 。 今天咱们也来学习做法吧!
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烤牛奶
所需材料:纯牛奶600克 , 蛋黄2个 , 玉米淀粉60克 , 白糖25克 , 芝士片1片 , 蛋黄1个(刷表面)
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制作过程:1、将蛋黄、牛奶、白糖、玉米淀粉倒入锅中 , 搅拌均匀
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2、放入炉上 , 加入芝士片 , 小火边煮边搅拌 , 煮至变成浓稠的糊状 , 如图所示
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3、将奶糊倒入模具中 , 表面用刮刀抹平 , 放入冰箱冷藏4小时以上
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4、将凝固的奶糊脱模切成小块 , 烤盘铺上油纸 , 再放入烤盘中 , 表面刷一层蛋黄液
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5、ACA空气炸烤箱提前180度预热5分钟 , 再将奶块放入ACA空气炸烤箱中 , 180度烤8分钟左右 , 烤至表面焦黄色即可
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一道美味的烤牛奶就做好了 , 软嫩顺滑 , 奶香浓郁 , 好吃易做 , 你也赶紧试试吧!
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今天的分享就到这里了 , 你喜欢这款烤牛奶吗?对于牛奶你还有什么好做法吗?如果你有更好的办法欢迎给我留言 。 希望有机会能跟您交流美食 。 喜欢这道美食的亲们 , 欢迎点赞、收藏、评论和转发 , 你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励 。 如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正 , 也可以私信我!关注茹絮的美食生活 , 小编每天都会给大家带来不一样的美食 , 让你不再为吃什么而烦恼 。 #牛奶#蛋黄#白糖收藏
烤牛奶
所需材料:纯牛奶600克 , 蛋黄2个 , 玉米淀粉60克 , 白糖25克 , 芝士片1片 , 蛋黄1个(刷表面)
制作过程:1、将蛋黄、牛奶、白糖、玉米淀粉倒入锅中 , 搅拌均匀
2、放入炉上 , 加入芝士片 , 小火边煮边搅拌 , 煮至变成浓稠的糊状 , 如图所示
3、将奶糊倒入模具中 , 表面用刮刀抹平 , 放入冰箱冷藏4小时以上 分页标题
4、将凝固的奶糊脱模切成小块 , 烤盘铺上油纸 , 再放入烤盘中 , 表面刷一层蛋黄液
5、ACA空气炸烤箱提前180度预热5分钟 , 再将奶块放入ACA空气炸烤箱中 , 180度烤8分钟左右 , 烤至表面焦黄色即可
一道美味的烤牛奶就做好了 , 软嫩顺滑 , 奶香浓郁 , 好吃易做 , 你也赶紧试试吧!
【茹絮的美食生活|牛奶加入这两样,搅一搅,烤一烤,软嫩顺滑,比炸鲜奶还好吃】今天的分享就到这里了 , 你喜欢这款烤牛奶吗?对于牛奶你还有什么好做法吗?如果你有更好的办法欢迎给我留言 。 希望有机会能跟您交流美食 。 喜欢这道美食的亲们 , 欢迎点赞、收藏、评论和转发 , 你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励 。 如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正 , 也可以私信我!关注茹絮的美食生活 , 小编每天都会给大家带来不一样的美食 , 让你不再为吃什么而烦恼 。
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