呵呵笋的小煮艺TB|夏日炎炎,你还在吃冰棍喝奶茶吗?清热解暑的蜜桃乌龙撞奶来啦
天气真热呀 , 夏天都喜欢吃冷饮 , 什么冰棍冰淇淋冰饮料冰西瓜 , 真是越多越好 。 不过冷饮吃多了肠胃可受不了 , 那怎么办呢?
最近笋笋爱上喝茶 , 天热的时候泡上一杯清茶还挺解渴的 , 刚好笋笋入手了李佳琦推荐的CHALI茶里的蜜桃乌龙茶 , 打算尝尝看 。
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水蜜桃是夏天里最好吃的水果之一 , 蜜桃和茶叶的组合听起来好像很有趣 。 一杯茶水除了茶香还有淡淡的果香 , 别有一番滋味 。
单喝茶多没趣啊 , 爱吃冷饮的小吃货们不妨和笋笋学学用茶来做好吃蜜桃乌龙茶冻 , 茶香淡淡中又带有丝丝浓郁的果香 , 一口茶冻下去好凉爽 , 再放冰箱冰一冰 , 那冰爽程度可不输冷饮哦 。
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食材
蜜桃乌龙茶5g、白凉粉25g、牛奶适量、开水适量
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步骤
①蜜桃乌龙放入杯中 , 加入开水泡着 。 让其充分释放出茶香和果香 。
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②锅中加入清水 , 倒入刚才泡好的茶 , 连同茶叶也倒入 。
先泡一杯让茶香味释放出来 , 再放锅里煮 , 这样可以尽可能让茶香释放 。
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③煮开 。
④用漏勺将茶叶捞出 , 因为果肉可以吃 , 所以果肉留下了 , 这可费笋笋老大功夫了 。
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⑤将白凉粉倒入 。
⑥快速搅拌均匀 。
⑦煮开后关火 。
⑧倒入容器晾凉 。
冷却后可放冰箱冷藏 。
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⑨冻好的蜜桃乌龙茶冻用刀切成小块 , 当然用勺子挖也行 。
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⑩茶冻放入杯中 , 加冰块 。
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?再加牛奶就可以啦 。
成品赏析
蜜桃乌龙茶冻撞奶!
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看起来就很好吃啊!
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吃一口茶冻 , 入口爽滑 , 清爽的茶香和浓郁的果香在口中释放 。
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再喝一口冰凉的牛奶 , 丝滑香甜 。
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好吃的蜜桃乌龙茶冻 , 单独吃也很凉爽 , QQ弹弹真美味 。
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当水蜜桃遇上了乌龙茶 , 那是什么味道?做成茶冻就知道啦~
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闷热的午后 , 吃上一杯 蜜桃乌龙茶撞奶 ,清 凉解暑 , 好舒爽啊!
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【呵呵笋的小煮艺TB|夏日炎炎,你还在吃冰棍喝奶茶吗?清热解暑的蜜桃乌龙撞奶来啦】图文:呵呵笋
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