美食杰官方|孩子不爱吃饭怎么办，给孩子做这个，保证孩子胃口大开爱吃饭

孩子不爱吃饭怎么办，给孩子做这个，保证孩子胃口大开爱吃饭！现在的孩子大多挑食，只吃自己喜欢的食物。这就导致孩子的营养不均衡。这样下去很是着急。那么今天小编就来帮助各位家长们解决这一难题，向大家介绍一道美食，保证能增加孩子的食欲，让孩子爱上吃饭。这道美食就是粉丝肉末包菜。粉丝它含有大量的膳食纤维和碳水化合物。在做饭时，它能吸附各种鲜美汤汁的味道。再加上粉丝本身的柔滑香嫩，吃起来更加爽口，非常能调动人的食欲，可以为身体提供日常所需要的营养。而粉丝肉末包菜这道菜，既可以提高孩子的食欲，并且有菜有肉，提鲜提味。让孩子可以补充更多营养。粉丝肉末包菜

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By 青柠食记
配料：
粉丝 2卷、猪肉 200克、卷心菜半个、干辣椒 3个、花椒适量、蒜 2个、葱 2克、花生油适量
烹饪步骤：
1.准备好所有的食材。包菜切丝，猪肉剁成肉末。猪肉提前泡水，可以泡出很多血水。

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2.菜也叫圆包菜。包菜也叫卷心菜、圆白菜、洋白菜、疙瘩白等等，在中国更省都普遍的栽培。包菜有丰富的维生素，是夏季、秋季的主要蔬菜之一。

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3.粉丝清水浸泡后，放入锅里，加热煮1分钟。我买的粉丝泡发后依然很硬。

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4.8成熟的粉丝加3勺酱油，拌一拌，这样粉丝提前入味，在和包菜一起炒的时候会大大缩短时间，这样炒出来的包菜特别的脆口。这一步很关键哦！

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5.炒锅倒油爆香辣椒，蒜末，豆瓣酱，放入肉末快速的翻炒。

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6.放入包菜丝。加入适量的盐，糖，酱油翻炒至包菜变软。提示：这一步火要大，要快速翻炒。

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7.包菜炒到变软稍出水时，下粉丝翻炒，加盐和生抽调味，让粉条充分吸收包菜出的水分

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8.快速的翻炒几下，加鸡精就可以出锅。加入粉丝后，不需要炒太久，粉丝加入时就是熟的，只用混合拌匀即可。

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9.撒上葱花出锅。一道很家常的菜肴就完成了，包菜脆口，粉丝条条分明，不粘连，很入味

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烹饪小贴士：
1. 粉丝中的主要物质是淀粉，在食用粉丝后，淀粉会被分解成葡萄糖，可以为人体供能，也可以缓解因能量不足所带来的困乏和精神不振。 2. 粉丝内还含有丰富的胰蛋白抑制剂，可以起到保护肝脏、减少蛋白分解的作用，从而可以有效保护我们的肾脏。 3. 粉丝中含有一种球蛋白和多糖，能够促进动物性胆固醇在肝脏内分解为胆酸，加快胆汁中胆盐的分泌并且降低小肠对胆固醇的吸收，故有降低胆固醇的作用。 4. 食用粉丝后，就不要再吃油炸的松脆食品，例如油条之类的食物。因为粉丝中含有铝，油炸食品中也含有很多铝，合在起会使铝的摄入量大大，超过了每日允许的摄入量。分页标题
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