浙里金华|一块冰西瓜下肚，金华男子住进ICU

可以说，从冰箱里拿出来还冒着“仙气”的冰西瓜是每个人的夏日续命神器，但是也有例外，有的西瓜差点成了“夺命元凶” 。
一块隔夜冰西瓜，义乌32岁男子住进ICU
前几天住在义乌城西街道的王先生，就因为吃了一块隔夜的冰西瓜，被送进了ICU 。
王先生今年32岁， 6月9日下班回家后，吃了一块前一天用保鲜膜包好放在冰箱的隔夜西瓜。
不一会，他的肚子就开始“作怪” ，但疼过一阵就稍微缓解了。
次日到单位后，王先生出现呕吐、严重腹泻等症状，急忙到附近诊所查看，但用药一天后，症状没有改善。
6月11日，出现恶心、呕吐等症状的王先生再次前往诊所时出现了晕厥，被120急救车送进义乌復元医院救治。

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“刚进急诊室时，已无意识、休克，我们立即施以补液、气管插管等紧急救治，由于病情危重后来又被送进ICU进一步观察治疗。 ”急诊医护人员介绍，经确诊，王先生是由于食物中毒引起的胃肠炎及过敏性休克。
如今经过两天的密切观察、治疗，王先生的病情有所好转，目前已转入普通病房。
为什么会出现这种情况？
“应该是跟他吃的西瓜有关，在冰箱放置的西瓜，极易滋生大量细菌，细菌进入肠道后又跟着血液‘跑’遍全身，侵入器官，引发一系列症状。 ”

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復元医院消化内科主任王志勇说，将切成片状又没有任何保鲜膜包裹的西瓜直接放入冰箱，其表面存在大量水分及糖分，非常利于细菌滋长，一夜过后，原来凉爽可口的冰西瓜就转变为了滋生有大量细菌的“毒”西瓜。
无独有偶，在武汉也出现了类似的情况。
吃了块隔夜冰西瓜， 50多岁大妈细菌感染
家住武汉的刘女士50多岁了，平日生活非常节俭，她看到西瓜卖得比较便宜，就买了一个回家，当天吃剩下的一大半放进了冰箱保存。西瓜放了两天，刘女士舍不得丢掉，拿出来继续吃。
吃完没过多久，她出现了发热、畏寒的症状，心想着没有大碍，也就没在意。
第二天起床后，刘女士觉得两眼发昏，双腿乏力，路都走不了，还不停发抖，家人急忙把她送到医院检查。
医生发现，刘女士到医院时已经出现了休克血压，体内的感染指标还是正常值的几千倍！这是严重的细菌感染。
细菌从肠道进入了血液，会引发了脓毒血症、感染性休克，随时会有生命危险，需要尽快抢救。所幸的是，经过抢救和对症治疗，刘女士的情况逐步稳定了下来。
湖南一位70岁大爷也有同样遭遇，但他却没刘女士幸运——
吃了隔夜冰西瓜2小时后，他突然腹痛难忍，送到医院后发现，近70㎝的小肠已经充血、水肿、坏死，最后被手术切除。
5岁女童突发高烧血便，只因吃了两片冰西瓜
前几天， 5岁的小文被送到福建省妇幼保健院时，已拉了两次肚子，都带着血丝，体温一路飙升到40℃ ，浑身无力。医生紧急给她检查检验，报告显示，她感染了鼠伤寒沙门氏菌，导致急性细菌性肠炎，同时，她还感染了诺如病毒。

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鼠伤寒沙门氏菌的传染性较强，若不及时治疗，病死率较高。医生反复追问，小文才承认，妈妈平时不让她多吃冰镇食物，当天，她趁妈妈不注意，悄悄吃了2片冰西瓜。其间，爷爷因为贴身照料小文，也开始拉血便。幸好，隔离治疗7天，他们才有所好转。分页标题
医生推断，冰镇西瓜较甜，本身就容易滋生细菌，尤其是小文的爷爷把西瓜放进冰箱时，紧挨着未清洗的土鸡蛋和海鲜，更容易沾染细菌。
【浙里金华|一块冰西瓜下肚，金华男子住进ICU】

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那么，夏季该怎样正确保存西瓜？
復元医院消化内科主任王志勇建议，切西瓜前一定要把西瓜清洗干净，擦干水分再切，最大程度减少病菌的侵入；切开西瓜后，要在第一时间放入冰箱保鲜，不能等吃完一半才去处理另外一半；用保鲜膜包裹西瓜时，不能只盖上西瓜果肉的一面，要将西瓜全部包裹起来，做成密闭的环境。
“在炎热的高温环境下，已切开的西瓜，如果没有任何防护， 6个小时内就会长出‘多不可计’的细菌。 ”王志勇提醒大家，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上保鲜膜冷藏。切开的西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。此外，把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。最好别吃隔夜西瓜，尤其是抵抗力低的孩子和老人。