红糖|教你自制红糖凉粉,5分钟搞定,最适合女生,配它补血嫩肤不长肉
教你自制红糖凉粉 , 5分钟搞定 , 最适合女生 , 搭配它补血又嫩肤!
三伏天吃神马才解暑又不长胖?冰淇淋脂肪超标OUT!冰沙寒凉胃易狗带OUT!何解?刘姐良心推荐红糖凉粉 , 晶莹剔透颜值直逼最近大火的水信玄饼哇!秘制5分钟速成红糖凉粉不仅美容养颜还能清凉减脂哦!
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红糖凉粉
材料
红糖3颗、白凉粉粉50g、可食用玫瑰干适量、蜂蜜适量、白芝麻适量、
做法
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开兑凉粉啦!凉粉粉和水的冲兑比例大约是50克:1.25升
在称量好相应的水和凉粉粉后 , 可先取大盆将少量水与凉粉粉末混合让凉粉粉充分湿润 , 以便之后水和凉粉粉末能够更好地融合
将剩余的水全部参入步骤3中少水湿润过的凉粉粉里进行搅拌并上火加热
为使凉粉口感更加细腻 , 减少颗粒感 , 在加热过程中需用勺子不断搅拌 , 煮至沸腾即可关火6
停火后放置一边静止冷却 , 30分钟后即可成型 , 成型后放入冰箱冷藏口感更佳哟
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取少许开水 , 浸泡红糖制成红糖水(三只咸鱼红糖质地松软易溶解 , 开水冲泡无需搅拌即可溶解哦
将红糖水、可食用玫瑰花瓣和白芝麻撒上 , 最后淋上些许蜂蜜 , 高颜值红糖白凉粉即可上桌
冰冰爽爽 , 解暑无忧 , 小资文艺风走起!
【红糖|教你自制红糖凉粉,5分钟搞定,最适合女生,配它补血嫩肤不长肉】
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小诀窍
凉粉粉在超市或者菜市都有卖 , 一般分黑、白两种颜色 , 本次选用的是白凉粉 , 质感更通透 , 对于凉粉粉和水的比例一定要把握好 , 刘姐一直用的都是50g兑1.25L的水 , 加热时 , 不断的搅拌才能使其均匀 , 放入冰箱冷藏一段时间才是这道甜品真正的吃法 。
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