豆果美食TB|芦笋香肠炒素鸡

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简单快手早餐的小菜，早餐熬点粥，配这道小菜，营养均衡，味道大赞。
By 枭笑【豆果美食官方认证达人】
用料
芦笋 1把
香肠 1根
素鸡 4个
大蒜 1瓣
生抽 1小勺
盐依个人口味
做法步骤

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1、素鸡冷水冲洗，再切片。

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2、素鸡焯水，冷水下锅，大火烧开煮1分钟捞出淋干水分。

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3、锅中加入水烧开，下芦笋，大火焯水30秒，捞出过凉水，再淋干水分备用。

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4、香肠切片，大蒜去皮切碎。

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5、起油锅，加入蒜炒香，再加入香肠片翻炒。

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6、加入焯水的素鸡翻炒。

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7、加入一勺生抽。

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8、再按个人口味加入盐。

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9、加你汤勺纯净水将香肠与素鸡烧熟。最后加入焯水的芦笋快速蛋炒面30秒出锅。

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10、盛出装盘，即可食用，简单快手小炒，色香味俱全。

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11、早餐一碗白粥，营养又美味。

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12、比肉还好吃，喜欢的做起来。
小贴士
喜欢吃辣的可以加两个红辣椒。
芦笋的营养功效
芦笋味甘、性寒，归肺、胃经；有清热解毒，生津利水的功效。
1.抗癌之王：芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2.清热利尿：对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多。
3.促进胎儿大脑发育：对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
【豆果美食TB|芦笋香肠炒素鸡】4.食材良药：经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。分页标题