豆果美食TB|最适合在家吃的韭菜鸡蛋饺子，美味又健康

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都是自家园子的，这次主要讲做馅，能做饺子能做韭菜盒子
By Song322
用料
面粉 500克
清水适量
韭菜 400克
鸡蛋三个
蚝油少许
鸡精 1勺
盐三小勺
酱油一勺
做法步骤
【豆果美食TB|最适合在家吃的韭菜鸡蛋饺子，美味又健康】

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1、自家园子韭菜采摘完了洗净，刀切越细越好

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2、锅中放油，三个笨鸡蛋，搅拌均匀，倒入热油中，摊成鸡蛋饼，盛出来，剁碎，和韭菜放在一起

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3、放入三小勺盐，一勺耗油，一勺酱油，一勺鸡精，搅拌均匀，放置一旁，备用

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4、和面，我家三人吃。用了三小碗面粉，加面粉碗大半碗温水，揉面，均匀以后，放置五分钟醒面

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5、面揪成小块，擀面皮，包饺子后续包饺子不用教了，菜谱写到这发现应该出视频的，揉面包饺子这里，实在没法用语言表达清楚，所以，就当是，教饺子馅的菜谱吧