水怜忧的美食小筑|教你一款快手好吃的小零食，嫩烤香蕉片，健康低脂又好吃

嫩烤香蕉片
今天给大家介绍一款追剧小零食，嫩烤香蕉片，不同于市售的那种脆脆的口感，有一点点艮啾啾的口感，香蕉味很是浓郁。香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品” 。因此在空闲时做点香蕉片，当做小零食，又健康又美味。

本文插图
食材：
香蕉2根，鸡蛋2个，玉米淀粉20克。

本文插图
做法：
1.准备好全部食材，鸡蛋比较大的话，一个即可。

本文插图
【水怜忧的美食小筑|教你一款快手好吃的小零食，嫩烤香蕉片，健康低脂又好吃】2.鸡蛋磕入打蛋盆内，玉米淀粉也一起倒进去，搅拌均匀。

本文插图
3.香蕉切片，不要太厚，也别切的薄的不成型了。

本文插图
4.把香蕉片放入刚才拌好的蛋液中。

本文插图
5.接着把香蕉片裹上蛋液，平铺在烤篮上，烤篮记得垫张油纸哟。

本文插图
6.放入空气炸烤箱，设置空气炸功能， 150度10分钟，最后调成180度5-6分钟即可。

本文插图
小贴士
1.要选择软硬度刚好的香蕉，不要太硬，也别软的没有支撑力了。
2.厚薄尽量切的均衡，以防有的糊了，有的还没烤透。
3.烤箱的脾气各有不同，温度、时间仅供参考，这里所用的是空气炸烤箱，平炉的时间需要加长。

本文插图