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步骤1
牛肉顺着纹理切丝 ， 或者切片也行（倒入料酒， 生抽 ， 鸡精 ， 少量淀粉 ， 胡椒油腌制十分钟）口蘑 ， 香芹， 彩椒 ， 小米椒 ， 蒜瓣 ， 洗净切碎备用


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步骤2
锅里放油（用不沾锅的话可以放入少量的油）


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步骤3
炒至变色


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步骤4
放入口蘑 ， 彩椒， 蒜末 ， 小米椒一起翻炒 ， 炒一会再放入香芹（芹菜易熟）


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步骤5
放入盐 ， 鸡精 ， 生抽调味 ， 出锅前撒少许黑胡椒粉即可


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步骤6
【「」很下饭又低脂的香芹口蘑小炒牛肉】装盘可以吃啦！

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