rain252014784家常香辣虾
外面的东西好吃 , 但是吃多了也会很想念家里面的味道 , 今天在家里做了一道很好吃的香辣虾给大家分享一下做法 , 把生姜、蒜切片 , 大葱切成小段 , 干辣椒切段、若干花椒 。 配菜有洋葱、土豆 。
1、先把油烧热把土豆条放进去用油炸一遍捞出来备用
2、然后把大蒜、生姜、大葱、干辣椒、花椒倒油锅里面爆香
3、把活虾洗干净倒入锅里面 , 加入蚝油生抽 。 要是能吃辣的可以再加一点干辣椒面 。
4、翻炒一下 , 把洋葱都倒进去 , 一起翻炒到虾子都变红
5、加入之前炸好的土豆条
6、起锅前往往锅里面少加一点醋一点点糖 , 还有一点点芝麻香油和味精 。
7、把香菜撒进去就可以出锅啦
完美!
家常的做法 , 家里有什么菜都可以替换一下 , 并不是一定要按照这里面的做 。 希望大家吃的开心 。
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